酒店实习周记(精品九篇)。

打开这篇“酒店实习周记”的文章和泡泡演讲稿的编辑一起探索吧。周记是释放自己压力的途径之一，在生活和学习中，许多人都有写周记的习惯。通过写周记我们可以更好地了解自己在遇到挫折时的应对方式。请注意下面的建议仅供参考具体情况还需结合实际情况！

酒店实习周记 篇1

第一周

作为酒店管理专业的学生，我非常幸运地被分派到了一家知名五星级酒店进行实习。这是一个我梦寐以求的机会，我决心要全身心投入到这个实习中，努力学习和提升自己。实习的第一周，我充满了期待和紧张，但同时也感到非常兴奋。

我被分配到了客户服务部门，这是酒店中一个非常重要的部门，直接与宾客进行接触。我接受了一系列的培训，包括酒店的服务理念、宾客服务技巧以及应急处理等方面。通过这些培训，我对酒店行业的管理、运营和服务方面有了更深入的了解。

在第一天的实习中，我被分派到了前台的接待岗位。这是一个繁忙而又充满挑战的岗位。我观察到前台接待员的工作非常繁忙，不仅需要应对宾客的各种问题和要求，还要处理预订、登记和退房手续等事务。我积极观察和学习，努力跟上前台接待员的节奏。

在第二天，我开始参与到实际的工作中。我协助前台接待员处理宾客的入住手续，虽然在操作上还有些生疏，但我努力跟着前台接待员的指导一步一步进行。我认识到，对于一个酒店来说，宾客的入住体验至关重要。我们需要用亲切的笑容和热情的服务来迎接每一位宾客，让他们感受到酒店的温暖和舒适。

在接下来的几天里，我参与到了更多的工作中。我学会了如何快速而准确地为宾客办理入住和退房手续，如何解答宾客的问题和解决他们的困难，如何与其他部门密切合作，以确保宾客的需求得到满足。尽管工作有时会很紧张和繁忙，但我从中感受到了成就感和自豪感。

在实习的第一周，我不仅学到了很多实用的知识和技巧，更重要的是我明白了酒店管理的核心是服务。无论是什么岗位，无论是与宾客直接接触还是间接服务，我们都要用心去对待每一位宾客，提供最好的服务。只有这样，我们才能满足宾客的需求，提升酒店的声誉，并在激烈的市场竞争中脱颖而出。

第一周的实习让我更加热爱酒店管理这个行业，也让我更加深入地了解了酒店的运营和管理。我深知，实习只是一个开始，我还有很多需要学习和提升的地方。我期待着接下来的实习，希望能够在这个过程中成长，不断进步，最终成为一名优秀的酒店管理人员。

酒店实习周记 篇2

本周开始了我的第一次酒店总经理实习，虽然没有任何相关经验，但我还是充满了热情和期待。在这个星期里，我遇到了各种各样的挑战和机会，让我在这个职场中不断成长。

首先，作为酒店总经理助理，我需要协助我的上司完成一些日常的管理工作。这包括接待客人、处理客人的投诉、预订客房、协调部门之间的沟通等等。在这些工作中，我尝试着提高自己的沟通能力，尽量让每一位客人都感受到我们酒店的热情和服务。

其次，我还需要参与一些重要会议的策划和组织工作。比如说，这个星期我们举行了一次酒店发展策略的会议，我需要协助总经理做好所有的准备工作，如会议议程、场地布置、材料准备等等。在这个过程中，我学习了如何规划一次会议，如何准确地表达自己的想法，以及如何协调不同部门的意见。

除此之外，我还参与了一些团队建设活动，这让我更好地了解了酒店团队的文化和氛围。我们组织了一次团队拓展活动，这让我和同事们一起面对各种挑战和困难，共同克服了它们。在这个过程中，我发现了自己的一些优点和不足，明确了自己需要进一步提升的能力，如团队协作能力和领导力等等。

总的来说，这个星期的实习经历让我深刻地体会到了酒店总经理的工作难度和重要性。但是，我也相信只要努力提升自己，不断学习和成长，我一定能够担当起这个职位所需要的责任和使命。

酒店实习周记 篇3

我所在沙滩娱乐部主要工作是租赁海上娱乐用品、买水票、验票、提供烧烤和篝火前准备、清洁沐浴阁卫生、清洁酒店沙滩的垃圾。在这沙滩部两个多月的工作里，我们几个同学一起努力经营起沐浴阁，一起努力创建高服务高效率的服务团队，其间有过许多艰辛与挫折，有过成功与失败，有过快乐与失落，我们不怕苦累脏，勤奋尽职，面对形形色色的客人我们依然微笑面对服务，镇定自如地去解决所出现问题。

客服部的主要工作是做房、保洁、和对客服务。每一件工作都要非常仔细认真去完成，否则将出现服务破绽，给入住客人留下不好印象，有损酒店良好形象。一般主管或领班安排我们2个人一栋楼共有20间房左右，天天铺床、洗厕所、拖地、搞清洁、配一次性用具、保洁、对客服务，天天重复同样的工作，正是因为如此，才锻炼了我吃苦耐劳和注重细节的性格。

酒店实习周记 篇4

作为一名大三学生，我有幸获得了一个为期三个月的实习机会，在一家知名的五星级酒店实习。这对我来说是一次非常宝贵的学习和锻炼机会。在这三个月里，我通过亲身参与酒店的运营，不断学习和提高自己。下面，我将详细描述一下我的实习生活。

第一天来到酒店，我被分配到了前台部门。一开始，我只是负责进行客户的登记和接待，协助办理入住手续，解答客户的疑问。对于这些工作，我感到非常新鲜和兴奋。每天面对新的客户，我都会绷紧神经，尽量做到细致周到，以确保客户能够得到最好的服务体验。随着时间的推移，我开始逐渐掌握了前台的各项操作技巧，并且能够更加自如地与客户进行沟通。在工作过程中，我也结识了很多来自不同国家的客人，这让我更好地了解了跨文化交流的重要性。

在接下来的几个星期里，我被安排到了餐厅和客房服务部门进行轮岗。在餐厅，我需要了解各类菜品的特点和做法，并且能够熟练地为客人提供优质的餐饮服务。这其中，最让我印象深刻的是一次宴会服务。那天晚上，酒店接待了一场婚宴，我被派去协助服务团队。我不仅要负责端菜、倒酒，还需要时刻保持微笑和礼貌。这场婚宴上，我感受到了酒店行业的忙碌和繁忙。尽管很辛苦，但看到客人享受美食、笑声不断，我觉得一切都是那样的值得。

另外一个部门是客房服务部门。在这里，我学习了客房清洁、布草更换、洗衣等方面的技能。每天早上，我都需要准时完成所有客房的清洁工作，并且确保每个客人的需求得到满足。这是一项非常细致且辛苦的工作，需要我具备良好的时间管理能力，并且具备高度的责任心。在这里，我也学会了如何与同事紧密合作，以保证高效率的工作完成。

除了轮岗外，我还有幸参与了酒店举办的培训课程。这些课程不仅让我了解了更多有关酒店管理和服务的知识，还提供了一些实用技巧和经验分享。在每周的例会上，会与其他实习生分享自己的实习心得和收获，并互相鼓励和支持。

三个月转瞬即逝，在这段时间里，我不仅学到了专业技能，也收获了许多人生经验。通过实习，我更加深刻地体会到了酒店行业的辛苦和忙碌，也更加感受到了服务行业的挑战和机遇。我学会了如何与客人沟通、如何处理突发事件，以及如何在高压下保持冷静。这些经验对于我的职业发展将起到非常宝贵的作用。

回顾这段实习经历，我深刻意识到，实习不仅是对自己专业知识和技能的考验，更是一个锻炼个人素养和能力的机会。通过实习，我更加明确了自己的职业方向，并且为将来能够在酒店行业有所作为，奠定了坚实的基础。

我的酒店实习生活丰富多彩，充满了挑战和成长。这次实习让我更加了解了这个行业的特点，也让我认识到了自己的不足之处。我会将这次实习的经验和教训铭记于心，并在今后的学习和工作中不断提升自己。

酒店实习周记 篇5

怀着期待的心情我进入了酒店，三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了酒店。第一次与酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的酒店还在全面施工，这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地！那时侯我们心里都有些不高兴，一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些！因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些xxxx的不同！接下来就是入职培训了，这才是我们正式接触酒店的文化。一周的入职培训让我对酒店有了初步了解。集团以为客人提供质的服务为宗旨，通过豪华完善的设施，一流的服务来吸引和留住客人。

酒店实习周记 篇6

第一天：

今天是我作为一名实习生来到这家五星级酒店的前厅部门。我迫不及待地穿上了整齐干净的制服和名牌，心里充满了期待和紧张。当我走进酒店的大门，整个大厅的豪华和繁忙感让我感到无比震撼。

我迅速找到负责培训新员工的主管，他向我介绍了一些基本工作流程和注意事项。我了解到，在前厅部门，作为一名文员的主要职责是接待宾客并提供优质的服务。这包括办理入住和退房手续、提供房间信息、处理宾客的投诉和需求等。

工作的第一个任务是学习使用酒店的管理系统。这个系统非常庞大和复杂，有着许多不同的功能和模块。我不得不花费大量的时间和精力来学习和熟悉它。虽然有时感到有些吃力，但我意识到这是我成长的机会。

第二天：

今天我正式开始办理入住手续。当我看到第一位宾客走进大厅时，我充满了紧张和兴奋。我尽力保持冷静，微笑着问候宾客，询问他们的需求。尽管还有些手忙脚乱，但我感到自己越来越熟练。

在这一天里，我遇到了各种各样的宾客。有一位对自己的房间非常挑剔的宾客，我花了很多功夫才找到一个能够满足他要求的房间；还有一位带着可爱的孩子的家庭，我尽力给他们提供了一个安静而舒适的房间。与宾客的交流让我了解到每个人都有不同的需求和期待，我要尽力满足他们，让他们感到宾至如归。

第三天：

今天是我第三天在酒店前厅部门实习，我已经逐渐习惯了这里的工作节奏和环境。我开始参与解决一些客户的投诉，这是一项非常具有挑战性的工作。有时候，宾客会因为房间不满意或者其他原因而情绪激动，我必须镇定下来并尽力解决问题。经过和主管的指导，我学会了倾听并尊重每个宾客的不满，并为他们提供解决方案。

我还学会了如何处理一些特殊要求。有一位宾客需要提前办理退房手续，我帮他加快了办理流程。还有一位宾客需要预订附近的餐厅，我为他提供了详细的餐厅推荐和预订服务。在这个过程中，我意识到服务不仅仅是满足基本需求，还包括了解客户的个人需求并尽可能地提供个性化的服务。

第四天：

今天，我被派到酒店的行政楼层工作。这是一个更高级和专业化的部门，我感到非常荣幸能够有机会去学习和工作。

在行政楼层，我的主要任务是为高级客户提供个性化的服务。我必须时刻保持微笑和礼貌，向宾客提供各种帮助，并协助客户办理入住和退房手续。我还负责协调客人的需求和酒店其他部门之间的沟通，确保他们的要求能够得到及时满足。

在这个岗位上，我的沟通和组织能力得到了很大的锻炼。我要时刻保持高度的专业性，并尽可能地满足每一位宾客的要求。尽管有时候感到有些压力，但我觉得这是一个我能够展示自己才能和实现个人成长的绝佳机会。

第五天：

通过一周的实习，我对酒店前厅文员的工作有了更深入的认识，并且对自己的表现也有了一些总结和反思。

作为一名酒店前厅文员，我不仅要具备良好的服务意识和沟通能力，还需要承受长时间站立和高强度的工作压力。我还要不断学习和发展自己，提高自己的专业素质和能力。

在这一周的实习中，我遇到了很多困难和挑战，但也获得了很多成长和收获。我意识到，在这个行业的每一天都是不同的，每一位客人都有不同的需求和期待。作为一名酒店前厅文员，我的责任是为每一位客人提供最好的服务，让他们感到宾至如归。

我相信，在未来的实习日子里，我会继续努力学习和提高自己。我希望能够更加熟练地处理各种问题和挑战，并且成为一名优秀的酒店前厅文员，为酒店的发展做出贡献。

酒店实习周记 篇7

篇一

同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

篇二

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。

篇三

今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通在打电话的过程中，总会遇到一些困难例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

篇四

周四下午，部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。

酒店实习周记 篇8

时间过得真快，不知不觉中，从我开始实习，8个多月已经悄悄地过去了。今天星期六，是我第一天到旅行社实习。坐在床上，回想我这一天在旅行社的实习生活。

面试的时候一听说我没导游证就根本不想继续下去的，可是一听我只想了解一下旅行社的基本程序，不需要工资的，那人一听后还真是认真思考了一翻，才同意我进去的。即使这样刚进去时心里还是多少有点忐忑的，怕不能好好处理公司分下来的任务，但听过经理的一翻话后，我轻松了许多。对，只要自己认真尽力，没有什么困难是解决不了的。

上班第一天，没什么工作，老板和其他的工作人员都很忙，简单地和大家打了个招呼，然后就到了BOSS指定的地方呆着。听学姐们讲过刚到旅行社就是这样子，大家忙起来了往往把新人当做空气，有事的时候才会去关注你。我就安静的呆着，翻阅着手头可以看到的资料，大概了解一下接下来要呆的旅行社的概况。我知道刚进旅行社，自己要机灵些，要谦虚好学，多去了解，不要以为有人会去主动的教你。所以我很认真的去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，看他们是如何跟顾客打交道的。

中午大家忙得都没有时间出去吃饭，知道大家都要叫外卖，我就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊，大家对我说了些客气的话，问了问我的个人情况，跟我讲了些他们外出带团的趣事，还给我一定的鼓励。下午仍旧是我自己看资料，偶尔还给顾客端茶送水，一天很快就过去了。虽然第一天并没有什么实质性的进展，但我并不气馁，现在并不代表以后吗。

酒店实习周记 篇9

酒店里，管理文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化、休闲文化、环境文化，到处都能感受到文化的感染与熏陶。在室内外装修中，特别追求绿色面积的增多与适度，同时重视文化氛围的营造和高档次、合理性。动用资金千万元美化庭院，使布局更加合理。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励，而忽视了精神上的激励。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励！