生产实习周记精品。
生产实习周记 篇1
第一天：
我来到了一家著名的月饼厂进行暑期实习。走进厂房，首先映入眼帘的是一片繁忙的景象。工人们正在各个岗位上忙碌着，他们手忙脚乱地穿梭于机器之间。我迅速融入这个大家庭，带着好奇心开始我的月饼生产实习。
第二天：
今天我的实习任务是学习制作月饼皮。月饼皮的制作是月饼制作过程中最为关键的一环。我观察着师傅的动作，手法熟练且快速。然后，我自己动手尝试，经过几次失败后，终于掌握了技巧。虽然手法不够熟练，但每一块月饼皮上都能看到我的努力和汗水。
第三天：
今天的任务是填充月饼馅料。月饼的馅料有很多种类，包括莲蓉、豆沙、红枣等。我先从简单的莲蓉馅开始学习。师傅教我如何将馅料均匀地填放在月饼皮上，并用巧妙的手法将其封口。虽然在一开始的时候有些困难，但是经过不断的尝试和练习，我逐渐得心应手，并且能够快速而准确地制作出各种馅料的月饼。
第四天：
今天的任务是烘烤月饼。我看到一排排已经填充好馅料的月饼摆在烤盘上，而大烤箱中已经预热好了。师傅告诉我，烘烤是最后一个环节，需要掌握好时间和温度。我跟着师傅一起将烤盘放入烤箱中，并调整好时间和温度。虽然只是简单的一步，但是却需要谨慎和耐心。烤出来的月饼香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
第五天：
今天我开始制作特色月饼。厂家研发出许多花样独特的月饼，比如冰皮月饼、雪花酥月饼等。我师傅教我如何制作这些特色月饼。冰皮月饼需要用特殊的材料制成外皮，而雪花酥月饼则需要经过多次的搓揉和烤制。虽然制作过程更加复杂，但是我觉得特色月饼更加有趣和具有挑战性。
第六天：
今天是我实习的最后一天。当我回顾这一周的实习经历时，真心觉得受益匪浅。不仅学到了许多制作月饼的技巧和知识，更重要的是培养了我的团队合作意识和耐心。月饼生产需要每个环节都精心制作，才能保证最终的产品质量。我学会了与工人们相互配合，合理安排时间和分工，使得生产流程更加顺畅。此外，在实习过程中，我也与同事们建立了深厚的友谊，相互帮助和鼓励。
实习结束：
虽然实习结束了，但是我对月饼的热爱和热情却没有减退。我决定将来学习专业知识，将这份热爱转化为未来的事业。我深信，在不久的将来，我将可以成为一名出色的月饼制作师，并将这份传统的美食传承下去。
生产实习周记 篇2
20xx年4月1日 星期五 阴
组长对每个人在这一个星期里的经历与收获，在工作上遇到什么困难，又是怎样解决的。师傅又在工作上给与了我们许多指导，要求我们要有上进心。确实，这一周会是我们收获最多得一周！
20xx年4月4日 星期一 晴
工作了也许久了，现在的我慢慢适应了上班的生活，慢慢适应了公司的环境，曾经的孤独似乎逐步淡化。我逐步适应了公司的工作，每天似乎在重复着做一些事情，不过工作进行的还是比较顺利的，只需要简单的作一些相关的操作即可，可这一切却仍然对我充满了新鲜感。还没有工作的时候平时在寝室晃晃荡荡没事干，总感觉日子过得无聊。而现在，就完全不一样了。我时时刻刻在心里想着，自己不是最好的，最能干的，不过我也不会最差的那个。虽然说天外有天，人外有人，但是我凭我一点点的努力一点点的去累积经验。去掌握这个公司所有的东西，由无知到了解，我不怕每天的工作时间长累到我垮下，我只希望我能为这个公司展现自己的价值。
20xx年4月6日 星期三 晴
从刚参加工作时的激动和盲目到现在能够主动合理的安排自己的各项工作进程，感觉自己成长了很多，更重要的是学会了很多新的知识和一些处世的道理。我面前的路还是很漫长的，需要不断的`努力和奋斗才能真正地走好！现在，每天都在工作状态，就感觉像个机器人一样。没什么时间去考虑其它事情。每天的工作都是实实在在的。感觉自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点的吸收进去，觉得自己离成功不远了，正应了那句话：社会是一所最好的大学。这些深刻的感受只有经历过的人才会体验到，即使再辛苦也是值得的。工作都是辛苦的，即使我之前从来没有接触过这个工作，同时也对这一行有了更深的认识，人往往都是这样，没有经历过的话，永远都不知道事情到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，所以，不管怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。
20xx年4月8日 星期五 晴
现在在感觉这份工作还是挺不错的，最重要的事就是周围的同事都很不错的。心里上没有什么额外的，不必要的压力，可以好好工作，学习。先就业，后择业。我现在要好好锻炼自己。再好好学习，之后相信自己通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的，现在当然是把磨练自己放在第一位，更何况现在的待遇还不错。在这一个多月中，我学到了一些在学校学不到的东西，即使都明白的事，可是刚开始有时还做不好。现在做事，不仅要持有需心求教的态度，还要懂得取长补短，最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。现在，我工作的时间虽然不久，可是我发现自己真的变了点，会比以前为人处事了。
20xx年4月11日 星期一 晴
实习真的是一种经历，一种磨练，只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。这一句是抄的，我认为很不错就搬过来用了。终于写到最后一周了，该写的不该写的都写了，在学校时挺“过来人”说过，还是在学校好啊，到了社会上就明白在学校的好处了。现在我也终于体会到这句话的真谛：在学校迟到是要扣分的，可在公司迟到是真扣钱啊！
20xx年4月13日 星期三 晴
实习期间我学会做事要细心，要有目标有条理性，还要分清主次，认清自己的责任，找出定位。只做好本职工作是不够的，还要多帮助其他的同事，多学习一些知识，要学会处理问题，并举一反三，杜绝犯同样的错误。对我来说是一个难得的学习机会，我希望能在今后，把所学的知识运用到工作中，发扬在拓展训练中那种团结互助的团队精神，脚踏实地的做好每一件事。因此，我觉得每个部门之间，最重要的是能相互沟通，交流意见，这样才能真正的解决好问题。
生产实习周记 篇3
本周是我参加安全生产实习的第一周，通过实地的工作经验和观察，我对安全生产有了更加深入的了解。在实习的过程中，我深刻体会到了安全生产的重要性，也学到了许多对生命和财产都至关重要的知识。
第一天，我被分配到了一家制造企业进行实习。在进入工厂之前，我通过培训了解了工厂的安全规定和应急处理程序。当我踏入工厂时，我看到工作人员们都穿着统一的安全服装，并且在工作区域周围都设置了明显的警示标识，让人一目了然。这让我对工厂的安全管理有了更加信心。工作人员对我的到来也非常友好，他们热情地接待我，并详细地介绍了我的工作内容和安全注意事项。
在实习的过程中，我参与了工厂的生产流程，并学会了如何正确地使用工具和设备，以及如何遵守操作规程。我还学习了如何识别和处理常见的安全隐患，比如电气设备故障、危险化学品泄漏等。工厂的安全生产管理人员还专门指导我如何正确地佩戴和使用个人防护装备，保障自己的安全。
除了参与实际工作，我还参加了工厂组织的安全培训和演练活动。通过这些培训和演练，我更加深刻地认识到了安全事故对企业和个人造成的损失。在模拟的紧急情况下，我学会了如何迅速冷静地做出反应，及时报警并采取适当的避险措施，最大限度地保护自己和身边的人。
在实习的过程中，我还深入了解了工厂的安全生产制度和管理机制。我清楚地意识到，安全生产不仅仅是关系到企业的发展和利益，更是关系到每一个员工的生命安全。只有在安全意识普及和严格监管下，企业才能持续发展，员工才能健康工作。
通过这一周的实习经历，我对安全生产有了更加深入的了解和认识。我意识到了自己在安全生产中的责任和义务，也明白了安全生产的重要性。在未来的工作中，我会时刻牢记安全第一的理念，积极做好安全管理工作，确保自己和他人的安全。希望通过自己的努力，能够为安全生产的推动和促进贡献自己的一份力量。
生产实习周记 篇4
第一天：
今天是我在月饼厂的第一天实习。走进厂房，立刻被熟悉的月饼香味所包围。工人们正忙碌地在生产线上操作着机器，我感到兴奋和紧张同时涌上心头。我被安排在月饼馅料制作环节，负责将豆沙酱包进月饼皮中。虽然任务看似简单，但由于善于动手的我并没有遇到太多困难。然而，我意识到自己缺少经验，需要不断学习与提高。
第二天：
今天，我被安排在装饰月饼的环节。这是一个更加精细而艰巨的工作。我需要使用特殊的月饼模具，将各种不同的图案印在月饼皮上。这需要细致的手法和专注的态度。我慢慢地掌握了技巧，然而，由于尚未熟练，我会在一些细节上出现错误。责任心使我感到内疚，我决定要更加用心和努力。
第三天：
今天，在师傅的带领下，我学习了如何烘烤月饼。烤箱散发出的热气和金黄色的月饼让人垂涎欲滴。师傅告诉我，不同口味的月饼在烘烤时间和温度上有所不同。这需要我的综合考虑和判断。烘烤过程是个不断调整的过程，需要注重细节并且及时掌握。我不断修正自己的烘烤技巧，最终烤出了一批完美的月饼。
第四天：
今天，我体验了月饼的包装环节。包装是月饼生产线上的最后一步，也是最为重要的一环。我学习了如何利用手工包装机和自动包装机进行包装。这需要我的耐心和细致，因为一丝一毫的差错都可能导致包装失败。我通过实践中不断探索，逐渐掌握了包装技巧。最后，看着那批精美包装的月饼，我感到了满足和骄傲。
第五天：
今天，我回到了馅料制作环节。经过几天的学习和实践，我对豆沙酱的制作有了一定的熟悉感。我开始尝试不同的口味和配方，希望能创造出更多美味的月饼。然而，尝试的过程中也遇到了不少困难和挑战。有时豆沙酱会不够细腻，有时味道会不够浓郁。我不断地调整配方和改进技术，直到最后成功制作出了口味醇美的豆沙酱。
第六天：
今天，我迎来了月饼生产实习的最后一天。回想这一个星期的时间，我深深地感受到了劳动的意义和饼食工业的不易。月饼的生产过程需要工人们的精心操作和默契配合。虽然作为实习生，我只参与其中的一小部分工作，但我深深地感到了月饼背后所蕴含的努力和心血。这一周的实习让我明白，付出和坚持才能创造出满足人们味蕾的美食。
最后，感谢这一周的实习，让我有机会参与到月饼的生产过程中。我收获了宝贵的经验和技能，也体验到了努力工作的意义。我相信，在未来的工作中，这些经历将会帮助我更加熟练地应对挑战，用心制作出更多的美味佳肴。月饼实习周记就此结束，然而，这段难忘的经历将永远留在我心中。
生产实习周记 篇5
第一周
这周我开始我的生产实习生工作，刚开始的时候感到有些紧张，不知道会遇到什么样的挑战。但是一进入实习生活，我立刻感受到了生产环境的繁忙和紧张。
我被分配到一个汽车制造工厂，负责生产线上的装配工作。每天早晨我都准时到达工厂，穿上工作服，系好安全带，迎接一天的工作。当我第一次站在流水线旁边，看着机器轰鸣，工人们忙碌的身影时，我真切地感受到了生产的重要性和生产线的高效率。
我在第一天就得到了一个任务，是在流水线上进行提升器的装配工作。这个任务并不困难，但是要求有速度和准确度。我先观察了老师傅的操作方法，并向他请教一些装配细节。之后，我开始自己动手操作。刚开始的时候，我的手忙脚乱，还有些不熟练，但是随着时间的推移，我越来越熟悉这个工序，也提高了我的工作速度和准确度。虽然装配过程中有时会出现一些小状况，但是我总是能够及时解决，保证不耽误产线的工作。
除了在流水线进行装配工作，我还有机会参与到其他一些简单的工作中。有一次，我被分配去清洗和整理生产工具。看着这些脏兮兮的工具，我心里有些不解，以为这种工作应该由清洁工来做。然而，经过一番努力后，我意识到这个工作也是我作为实习生的一部分。我抓起刷子和清洁剂，一点点地清理，不放过任何一个角落。最后，当我看到这些工具焕然一新，整齐地排列在工具柜里，我感到了极大的满足感和成就感。
这周的实习经历让我明白了生产中每一个环节的重要性。只有每个环节都达到最高效率，才能够保证产品的质量和客户的满意度。我也意识到了作为实习生的责任，要对每一个分配的任务负责，做到尽善尽美。
第二周
本周，我继续我的生产实习生活。随着时间的推移，我逐渐熟悉了生产线上的工作，并更加自信地完成我的任务。
这周，我被分配到另一个工序中，需要在流水线上进行零件的检查和打磨工作。这个工序要求对零件的质量进行严格检查，确保没有任何瑕疵。一开始，我有些担心我是否能够做好这个工作。但是通过向老师傅请教和自己的努力，我逐渐掌握了检查的技巧和要点。我学会了区分各种不同的瑕疵，能够在流水线上迅速准确地检查出问题。对于有一些小问题，我也可以自行进行修复和打磨。在这个过程中，我更加锻炼了自己的观察力和专注力。
除了上述的任务，我还有机会观察和学习其他工序的操作。有一次，我看到一个负责焊接的工人操作非常熟练和精准，一气呵成地完成了一个个焊接点。我不禁感叹他的技艺和经验，也开始向他请教焊接的相关知识。他很耐心地向我解释，并教我一些基本的焊接技巧。虽然我只有一个星期的实习时间，但是我仍然能够感受到技艺的重要和不断学习的乐趣。
这周的实习经历让我进一步认识到生产实习的意义和价值。正是通过实习，我亲身体验了生产线上的辛勤劳动和细致工作。我也明白了要在这个领域取得成就，需要不断地学习和提升自己的技术水平。
第三周
在这个星期，我慢慢适应了生产实习的工作和节奏，开始自己独立地完成任务。这让我对自己的能力充满了自信。
这周，我继续在流水线上进行装配工作，但是这次的任务要求更高，需要我在更短的时间内完成。起初，我有些担心自己是否能够应付这个更为紧张的工作环境。但是在老师傅的指导和同事的帮助下，我逐渐适应了快节奏的工作。我开始独立完成任务，并且保持了一定的工作速度和准确度。这给了我很大的成就感和满足感，也让我相信自己能够胜任这份工作。
除了在流水线上的装配工作，我还有机会参与到包装和运输的工作中。这个工序需要我将已经装配好的产品进行包装，并保证包装的完整性和产品的安全性。我仔细观察了师傅们的包装方法，并努力学习他们的技巧。经过一段时间的练习，我逐渐得心应手。虽然这个工作相对简单，但是我同样重视每一个细节，确保产品在运输过程中不受到任何损害。
这周的实习经历让我更加自信和独立。通过自己的努力和锻炼，我已经成为生产线上的一员，能够胜任各种任务。我也明白了生产实习不仅仅是动手操作的过程，还需要我具备一定的思考和解决问题的能力。
第四周
这周，我即将结束我的生产实习生活。回顾这四个星期的经历，我感到收获很多，也明白了自己在这个领域的发展方向。
这周，我被分配到另一个工序中，需要在流水线上进行调试和检测工作。这个工序要求我掌握一些基本的电子知识，并且能够熟练地使用调试设备。在刚开始的时候，我对这个工序感到有些陌生，但是通过不断地学习和实践，我渐渐掌握了调试的技巧。我能够快速定位问题，并通过调整和修复使产品达到要求的标准。这个过程让我更加熟悉了电子调试的流程和方法。
除了调试工作，我还有机会参与到质量控制的工作中。这个工作要求我在流水线上检查和记录产品的质量情况，及时发现问题并进行整改。在这个过程中，我需要对产品的各个方面进行全面的评估，并确保产品的质量符合标准。通过这个工作，我锻炼了自己的细致观察力和判断能力。
这周的实习经历让我更加深入地了解了生产实习的意义和挑战。我明白了这是一个需要不断学习和提升自己的领域。通过这四个星期的实习，我掌握了一些基本的工艺技巧，并获得了一定的经验。我也加深了对生产线上每一个环节和每一个职位的理解。这个实习经历让我更加坚定了自己要在这个领域继续发展的决心。
总结
在这次生产实习中，我收获了很多，也充实了自己。通过参与各种不同的工作和任务，我更加了解了生产实习的要求和挑战。我学会了独立完成任务，并保持一定的速度和准确度。我锻炼了自己的观察力和思考能力，也明白了一个好的产品需要每个环节的精益求精。
这次实习让我意识到生产行业是一个非常有挑战性和发展空间的领域。我希望通过不断学习和锻炼，能够在将来的工作中发光发热，为生产线的高效运行做出更多的贡献。我相信，通过这次实习的经历，我已经为自己的未来生产工作打下了坚实的基础。
生产实习周记 篇6
20xx年3月2日 星期三 大风，小雨
今天有大风过境，可是我们的工作还得照常进行。
什么叫风里来雨里去？今天的我也算是体会到了，被雨淋湿了，又被风吹干了，如此的循环，真说不出是什么样的一种感受。
今天的生产任务很少，完成任务后，我们利用剩下的时间，把车间里里外外认真的打扫了一遍，让我深刻的认识的工作环境的重要性。我们是无尘车间，在一个封闭空间里，如果处理不好，时间久了，容易引发安全隐患。
20xx年3月4日 星期五 阴
上午组长让我在导光板的位置看和学，我比较关注的是生产线的现代化水平，所有信息，伴随着每一个产品，亲眼看到了现代化生产。其实生产还有设备相关很多都不懂，操作的人并不了解，搞技术的人又不是随时都在，慢慢学吧。下午去帮一个工位，机器坏了，只能以人工代替，期间和同事聊了一个多小时，呵呵。晚上和现场加了1小时班，完成产量。
今天感觉站着挺累，脚疼，要归功于鞋底太硬了，要是我的运动鞋，应该会好很多。还有就是很渴，只有休息时间才能喝水，确实挺辛苦。
20xx年3月7日 星期一 晴
天气终于开始转晴。不过今天的心情的确糟糕得不行。我一向都努力抵致不愉快的情绪，可是，今天莫明其妙的火气很浓烈。今天线上出了点问题，恢复生产的一个机种上的一个部品装的有问题，还是生管在看部品消耗时发现的问题，算是生产上比较大的问题了。还好三天只生产了不到100个。
今天脚疼的感觉更明显，休息时觉得是难得的坐着的时间，而且有时会很困，稍稍有点无聊。
20xx年3月9日 星期三 晴
今天下午开始学着做贴胶带的工位，有点需要用力了，做起来感觉挺好玩，就是速度不行，稍稍有点打乱原来工位的人的工作。机器还是没修好，已经联系厂家了，希望明天能好。话说我旁边工位的女孩很是我喜欢的类型，看人家白白嫩嫩的，还很文静，看着我就喜欢，呵呵加班两个小时，计划产量下调，不过明天应该就不用加班了。
今天我的脚啊，真的很疼，昨天一夜都休息不过来，这个星期还是不习惯，明天是本周最后一天了，加油！
20xx年3月11日 星期五 晴
我们运气好！刚来两三周赶上了公司的年终聚会，17点下班后，班长带领我们到大酒店去参加了我们研发部门的年终聚会，我们研发部门所以领导和员工200多人全到了，举办了抽奖活动，还有发红包，有人上台唱歌等等，而且酒店的.饭菜也很可口。
20xx年3月14日 星期一 晴
周末两天不上班，休息。我和几个同事约好出去玩，来到苏州还没有出去玩过，和几个同事一起去同理古镇玩。古镇有近千年的历史了，在哪里，我还是第一次坐船。古镇历史悠久，在哪里，有古人留传下来的东西。第一次感受到了先人们的伟大以及不辞辛劳，想想自己，才干了不到一个月就叫苦连天的。这次古镇之行，让我认识到，万事得来不容易，我还需要兢兢业业，积累经验。
20xx年3月16日 星期三 小雪
今天收假第一天上班，因为一部分人休年假，所以只有十几个人，而且主事的班长和两个领班都不在。生产线无法正常运转，所以这是打扫卫生等一些琐碎的事情。但是我接到了一个艰巨的任务。
主事的都不在，只有一位大姐，干了有两年了，资历比我们深。大姐叫我过去，用电脑发邮件，报出勤，报加班，查询生产安排等等。因为只有我的学历较高，而且会使用电脑，所以这些事情都有我来做，一直到班长他们回来。
20xx年3月18日 星期五 晴
今天和昨天一样，我的工作是用电脑发邮件等等。在这期间，我也遇到了很多问题，如：不知道需要的表格保存在电脑的什么地方等等诸如此类的问题，最后打电话询问休假回家的同事才一一解决了这些问题。
今天让我深刻认识到，多多了解电脑，学会精通使用电脑，在以后的工作和生活中是多么的重要。
20xx年3月21日 星期一 晴
周末这两天，和同事出去玩了。
前两周都拿到工资卡了，星期六和舍友一起去银行激活了银行卡，取出了一部分工资，犒劳犒劳自己。和我同时进厂的两个员工，也是舍友，一起去吃自助火锅。毕竟是过年嘛！出去逛逛，热闹。
20xx年3月23日 星期三 大风
今天还是在主线学习，果然站着不至于那么累，今天产量很高，根本没有休息时间，还加了两个小时班，着实很累。本周发邮件的工作也会涌来，我要做好心理准备，我担心的只是肯定加班超过36小时了。现场的工作虽然是体力劳动可是大脑总是出走也是不行，忘这忘那也挺丢人的，呵呵，我的速度也就这样了，这速度都会错，要是要求快我怕出不良品。
20xx年3月25日星期五大风
这两天一直在吹风，吹的人头晕目眩的，让人很不舒服！
不知不觉来到此公司已经一个月了。这期间最大的问题是我本来是一个挺内向的人，不是很善于和别人交流沟通，但在公司中，我了解到各种的工作都是需要大家团结协助来完成的。一开始，我很不适应这种整体化、系统化的工作环境，遇到的问题不敢询问别人，使自己的效率很低。而且随着时间的推移，自己的意志也得到了磨练，恐惧心理也逐渐地消失了。我时刻提醒自己，唯有不断努力，才能与时俱进。
20xx年3月28日 星期一 晴
渐渐的休假的同事陆陆续续的赶回来了，没回来的也已经在返回的路上了。
因为做产品内包装的同事请假了，所以今天班长派我接替他的工作。平时看他做挺简单的，很容易，但是当自己亲自动手做时，才发现并不是很容易，需要注意的地方很多。我想这就是熟能生巧吧！刚开始还手忙脚乱的，但是过了一会儿慢慢的掌握了几个小技巧，开始步入正轨了。
今天，我认识到了，万事开头难，只怕有心人！
20xx年3月30日 星期三 阴
今天有一批新产品要做，虽然数量不多，但是个头挺大，质量要求高。副经理亲自坐镇我们车间，现场指导。因为有一道工序是组LED灯到产品上，很麻烦，而且一不小心就会弄坏LED灯，班长将这个艰巨的任务交给了我，副经理也在我旁边指导我。最后，我顺利的完成了任务。
此时此刻，我认识到了，每一件优秀的产品，都需要所有员工认真仔细的完成每一道工序。
