泡泡演讲稿

演讲稿 > 述职报告 > 导航 > 竞聘主管述职报告9篇

竞聘主管述职报告

发表时间:2024-03-15

竞聘主管述职报告9篇。

在平凡的工作中,经常会需要我们去写一些报告,报告是我们提意见和表明我们对项目或者事情看法的好的机会。相信许多人会觉得报告很难写吧?为您准备的“竞聘主管述职报告”一定能够让您满意,感谢您的阅读让我们一起拥抱更美好的世界!

竞聘主管述职报告 篇1

尊敬的评委、领导们:

大家好!我是本次环境主管竞聘中的一位参选者。在这里,我要向大家展示一下我的竞聘述职报告。

首先,我要介绍一下自己。我是一名环保相关专业的研究生,在校期间主修环境科学与工程,掌握了较为扎实的环境技术理论以及实践经验。

担任环境主管是我一直以来的梦想,我一直认为,环境问题是我们这个时代必须要解决的问题,而环保工作,则是我们每个人应该承担的社会责任。

在我的职业生涯中,我曾经担任过多个环保相关的职务。通过这些工作的经历,我发现环保问题在我们社会发展中扮演着越来越重要的角色。这也是我成为环境主管的最大原因,我希望能够在这个职位上,为社会做出一份更积极的贡献。

作为环境主管,我的职责包括:环保政策的制定与执行、环境监测、环境污染治理、环境修复等。为了做好这些工作,我有以下一些职业优势:

1. 专业的环境知识

我在校期间的专业学习以及职业经历中,积累了一些扎实的环境知识,能够为环境保护工作提供有关的技术支持。

2. 良好的沟通能力

作为一名环境主管,我需要与各个部门、人员进行合作,进行沟通、协调。我的人际关系较好,能够在沟通方面更容易地取得进展。

3. 强烈的责任感

环保工作涉及到我们每个人的生活环境,以及未来世代的生存质量,因此环境主管需要有一个强烈的责任感,及时发现问题并加以解决。

为了更好地服务社会,我将不遗余力地做好以下几点:

1. 完善环境保护机制

我会与环保部门密切配合,加强环保政策的制定和执行,完善环境保护机制,推动环保工作的顺利开展。

2. 加强环境监测

环境监测是环保工作中重要的一环,而且也是判断环境问题程度的重要手段。我会积极加强环境监测,定期公布监测结果,对问题加以整改。

3. 优化环境污染治理

我会加强对各种环境污染问题的治理,提高治理效率,尽快切断环境污染形成的根源,遏制问题发展。

4. 推进环境修复

环境修复是环保工作中必不可少的一环。我会积极推进各种环境修复工作,力争让环境修复工作真正实现“还原自然”的目标。

总之,我将会本着一颗爱心、责任感、使命感,在这个岗位上勇攀高峰,为社会做出更多的贡献。感谢大家的聆听。

竞聘主管述职报告 篇2

竞聘运输公司领导述职报告

尊敬的评委、各位领导:

我是王洪,很荣幸能够参加这次运输公司领导的竞聘。我想要展现出我自身的优势和经验,并与大家分享一下我未来的职业规划。

一、个人优势

首先,我要说一说我自身的优势。在这个领域,我已经工作了十年,拥有丰富的管理经验和从业经验,其中包括市场营销、车队管理、调度和安全问题等。我可以更好地理解公司的运营需求和客户的需求,因此可以更好地应对各种挑战和解决问题。此外,我强调长期战略规划和协作精神,能够推动团队一起前行并达成共识。

二、工作理念

我认为,作为运输公司领导,必须坚持以下原则:

1.客户至上。客户的满意度是我们的第一优先级。

2.注重安全。车辆的安全和员工的安全对公司都至关重要。

3.改良创意。我们应该不断学习和改善,运营策略要与时俱进,并创新解决方案以更好地服务客户。

4.诚实守信。只有恪守诚实、真实和透明原则,才能建立公司的信誉。

三、未来计划

如果我成为运输公司领导,我将采取以下步骤:

1.制定一份全面的战略规划,制定明确的目标、实施策略和能够跟踪进展的措施;

2.实施更加高效的项目管理系统;

3.建立更加协作和和谐的工作环境,加强团队建设和交流;

4.加强市场营销,提高品牌效应和客户黏性;

5.保持车队的良好状态,加强维修保养和安全控制。

四、总结

总的来说,我有丰富的管理经验和经营难题解决能力,是一名注重细节、能够带领团队完成目标的领导者。我相信,在接下来的日子里,我的工作重点将是与整个团队继续深入合作和共同努力,以实现更高的质量和效率,从而使公司更成功。非常感谢大家的关注和支持。

竞聘主管述职报告 篇3

尊敬的评委和各位领导:

大家好!我是XXX,非常荣幸能够有机会向大家竞聘运输公司的领导职位,并向大家呈上我的述职报告。

一、工作概况

我担任运输公司副总经理一职已经有五年时间,领导着一支强大的团队,负责公司的运输业务,以及与供应商、客户的日常沟通与协调工作。经过多年的努力,我们团队在过去的五年里取得了显著的成绩。公司的运输业务规模逐年扩大,运输效率和运输质量均得到大幅提升。同时,我们也积极参与了一些社会公益活动,提升了公司的社会形象和影响力。

二、取得的成绩

1.业务推广:在我的带领下,我们积极开展业务推广工作,与各大供应商签订了长期合作协议,在市场上树立了良好的合作信誉。公司的运输业务得到广泛认可,客户口碑极好,业务量逐年增长。

2.运输效率提升:我们通过引进先进的物流管理系统,优化运输路线、调整运输计划,大大提升了运输效率。运输时间和成本得到了有效控制,减少了货物的滞留和损失,提高了客户的满意度。

3.团队建设:我注重团队建设与培养,通过定期的培训和激励机制,激发团队成员的工作积极性和创造力。团队成员之间的合作和协调能力得到了显著提升,团队的凝聚力和战斗力也大大增强。

三、存在的问题及改进措施

1.仓储管理:公司目前的仓储管理方面仍然存在一些问题,主要表现为库存控制不够科学,容易出现断货或滞销现象。我计划引进现代化的仓储管理系统,完善库存管理和货物的跟踪管理,以提高仓储效率和货物的周转率。

2.员工培训:虽然我注重团队成员的培养,但是目前仍然存在一些员工技术水平较低,特别是新加入的员工,他们对公司的业务和操作流程了解不够,需要更加系统的培训和指导。我计划加强新员工的培训与引导,提高公司员工整体素质水平。

3.市场拓展:虽然我们在过去五年取得了一定的市场份额和口碑,但是仍然面临着激烈的竞争压力。我计划加大市场营销力度,扩大公司的业务范围,寻找新的增长点。

四、未来发展规划

1.提高服务质量:服务质量是运输公司核心竞争力之一,我将继续加强运输服务质量的管理,建立更加完善的客户反馈机制,及时解决客户问题,提高客户满意度。

2.推进信息化建设:在今后的发展中,我将注重信息化建设,提高公司的运输信息管理和运输过程的可追溯性,进一步提高运输效率和质量。

3.拓展公司业务范围:我将积极寻找新的市场机会,推动公司业务向供应链管理和国际运输领域拓展,进一步提升公司的竞争力和市场份额。

以上是我关于竞聘运输公司领导的述职报告,谢谢大家!我有信心带领团队在未来的工作中取得更加辉煌的业绩,我期待能够成为运输公司的领导,为公司的发展做出更大贡献!

竞聘主管述职报告 篇4


尊敬的评委们:


大家好!我是XXX公司的一名员工,我非常荣幸地参加调度主管岗位的竞聘活动,并通过此篇述职报告,向大家展示我在过去的工作中取得的成就和我对这个岗位的理解与期望。


一、个人背景


我毕业于一所著名的物流管理专业大学,并获得了学士学位。毕业后,我加入了XXX公司,从基层做起,逐渐积累了丰富的调度工作经验。在过去的几年里,我积极学习和探索,不断提升自己的调度技能和管理水平。我深知一个高效的调度主管对于整个物流公司的运作至关重要,因此我希望通过竞聘这个岗位,为公司的运营和发展做出更大的贡献。


二、工作成果


在过去的工作中,我承担了调度员和调度助理的职责,并取得了一系列的工作成果。我能够高效地组织和协调各个环节的运输工作,合理安排运力资源,提高运输效率,减少运输成本。通过我制定的调度计划和安排,在保证运输质量的前提下,成功提高了运输的效率,并且在客户和供应商之间建立了良好的合作关系。


在应对运输中的突发事件和问题时,我能够迅速应对,并采取合适的解决措施,保证运输的正常进行。例如,在遇到交通堵塞、车辆故障等情况时,我能够及时调整计划,保证货物能够按时送达目的地。这些成功案例为我积累了宝贵的经验,也提高了我的应变能力和紧急处理能力。


我一直注重员工队伍的培养和管理。我理解一个优秀的调度主管不仅需要具备优秀的个人能力,还要善于团队管理和激励。因此,我经常组织团队培训和讨论会,帮助队员们提高工作技能和解决问题的能力。我也注重员工潜力的挖掘和发展,定期进行员工绩效评估和晋升推荐。通过这些措施,我成功地建立了一个高效的团队,提高了团队成员的工作积极性和团队凝聚力。


三、对调度主管岗位的理解与期望


根据我对调度主管岗位的深入了解和自身经验的积累,我理解调度主管是一个既要具备高效调度能力,又要有良好管理能力的岗位。作为一个调度主管,首先要能够协调和调度各个环节的运输工作,合理安排运力资源,提高运输效率,降低运输成本。同时,还要能够应对突发事件和问题,迅速采取措施,保证运输的正常进行。调度主管还需要具备良好的团队管理和激励能力,建立高效的团队,提高团队成员的工作积极性和凝聚力。


我对调度主管岗位有着非常深刻的认识和强烈的渴望。我希望通过自己的努力和才能,能够在这个岗位上发光发热,为公司的运营和发展贡献自己的力量。我相信通过我的领导能力和专业调度技能,我能够有效地组织和协调运输工作,实现运输的高效和高质量。我也相信通过我的管理能力和激励手段,我能够建立一个高效的团队,使团队成员能够充分发挥自己的能力和潜力,共同为公司的事业发展做出贡献。


四、未来的规划和承诺


如果我有幸成为公司的调度主管,我将继续努力学习和提升自己的能力。我将密切关注国内外物流行业的最新发展动态,了解新的调度理念和技术,不断更新自己的知识和技能。同时,我也将注重团队成员的培养和发展,通过培训和技能提升,使团队成员更具竞争力,提高整体工作效率。


我还将积极推动信息化建设和技术应用,利用现代调度系统和追踪技术,提高调度工作的准确性和效率。我相信信息化将是物流行业未来的方向,通过技术的应用和创新,我将不断提高调度工作的智能化和自动化水平,为公司提供更专业和高效的调度服务。


我郑重承诺,如果我有幸成为公司的调度主管,我将以更饱满的热情和责任心,承担起自己的职责和义务。我将与团队紧密合作,团结一心,共同努力,为公司的发展做出更大贡献。


感谢评委耐心阅读我的述职报告!我期待着成为调度主管,为公司带来新的活力和更好的发展。


谢谢!

竞聘主管述职报告 篇5

尊敬的评委、各位领导:

大家好,我是来自某运输公司的王先生,我很荣幸地能在此向大家述职。

作为竞聘者,首先我要介绍我们公司的现状和发展方向。目前我们公司拥有一支实力强大、专业技术过硬、服务态度优秀的运输团队。在过去的几年中,公司的业务不断扩大,覆盖了全国多个城市,并赢得了广泛的客户赞誉和业界认可。未来,公司将继续以提高服务水平、提升运营效率、探索新的业务模式为发展方向,力争成为行业领先企业。

作为公司领导,我的职责是带领团队完成公司的发展目标。在此,我将从三个方面阐述我的工作情况,包括业务发展、团队管理和客户服务。

一、业务发展:

目前,我们公司主要提供物流、运输,以及相关的供应链服务,我们通过技术创新和管理创新,实现了智能化、专业化和多元化的发展方向,为客户提供了全方位的服务保障。

我们在物流业务上,主要涉及到仓储、配送、运输、跨境电商、采购等业务形态。公司自成立以来,一直注重市场开拓,拓展经营范围,在长期的业务运作中,我们已经累积了稳定的客户群体,使我们的业务得到了长足的发展。未来,我将以市场分析为主线,根据市场需求加强我们的经营管理和优化服务,以全面提升公司的业务水平。

二、团队管理:

公司的业务发展离不开团队的支持,作为领导,我不仅负责业务拓展,还要关注员工的工作生活,营造一个有凝聚力、有归属感的企业文化。针对团队管理,我们主要做了以下几方面的工作:

1、人才引进:在招聘环节中,我们关注员工的素质和能力,积极吸引优秀的人才加入公司。

2、培训课程:公司不断完善学习和培训计划,通过培训课程,提高员工的专业素质和能力。

3、员工福利:公司注重员工的物质和精神需求,提供良好的工作环境和舒适的生活服务。

未来,我将加强对团队的管理和培训,让公司更多的人才脱颖而出,为公司的发展提供强有力的支撑。

三、客户服务:

客户是我们的宝贵财产,我们将客户服务放在公司整个运营的核心地位上。在客户服务方面,我们主要做了以下几个方面的工作:

1、客户需求分析:公司对客户需求进行分析和总结,为客户提供全面细致的服务方案。

2、物流优化:公司通过物流管理和技术创新,实现货物跟踪、溯源、防伪等方面的优化,让客户在物流运营上获得了更好的体验。

3、服务反馈:公司对客户服务细节和效果进行评估,以更好地优化服务和改善客户体验。

在客户服务方面,我们将坚持以客户为中心,构建客户服务体系,不断完善服务品质,让我们的客户得到最满意的体验。

综上所述,这是我在公司工作中的主要工作内容,但是只有通过不断的努力,才能更好的实现公司的发展目标。谢谢各位评委和领导的关注和支持。

竞聘主管述职报告 篇6

运输公司领导述职报告

一、工作成果展示

过去一年中,我带领团队在运输业务领域取得了一系列显著的成果。在货物流转时效方面,我们通过优化调度系统和流程,将平均货物运输时间缩短了XX%,满足了客户对于快速响应的需求。在成本控制方面,通过推行精细化管理和资源合理配置,我们成功地将运输成本降低了X%,提升了公司的盈利空间。

在团队建设方面,我注重培养年轻人才,通过开展定期的培训和指导,多名新晋员工已能够胜任重要岗位。我还推动建立了跨部门协作机制,加强了与销售、客服等部门的沟通与合作,提升了整体运营效率。

二、问题解决能力展现

在过去的工作中,我们面临过多次挑战和危机。例如,在某次大型货物运输项目中,客户要求我们在极短时间内将大量货物送达目的地,且中途不能有任何延误。面对这一挑战,我迅速召集团队成员分析情况,调配资源,并制定了周密的运输计划。在计划的执行过程中,我密切关注每个环节的进展,及时调整策略,确保了项目的顺利完成。

三、团队合作能力的体现

团队合作是推动工作取得成效的关键。在处理一次突发物流事故时,我积极协调各方资源,组织技术、安全、客服等部门共同参与问题的解决。通过明确分工、紧密配合,大家齐心协力,迅速查明了事故原因并采取有效措施予以解决。这次合作不仅避免了可能的损失,还进一步增强了团队的凝聚力和协作能力。

四、学习和成长能力的提升

我始终认为,作为领导者,不断学习是至关重要的。为了更好地适应行业发展和满足岗位需求,我积极参加各类培训和研讨会,不断拓宽知识视野。我还经常与业内人士进行交流,分享经验,吸收新的管理理念和方法。通过持续的学习和积累,我不仅提升了自身的专业素养,也为团队的发展注入了新的活力。

五、反馈与建议

为了更好地促进个人和组织的发展,我提出以下几点建议:一是加强员工培训计划的实施,提高团队整体素质;二是完善绩效考核体系,激励员工发挥更大的潜力;三是关注行业发展趋势,及时调整公司战略方向;四是强化与客户的关系维护,提升客户满意度;五是注重绿色、可持续发展,推动公司业务与环境保护相协调。

六、展望未来工作规划

未来,我将继续致力于提升运输公司的运营水平和服务质量。具体规划如下:一是推进运输系统的智能化改造,利用大数据、物联网等技术提升运输效率;二是拓展多元化运输服务,满足客户个性化需求;三是加强与合作伙伴的战略合作,共同开拓更广阔的市场空间;四是注重企业社会责任,积极参与公益事业,为社会做出贡献。

我将以饱满的工作热情和扎实的工作作风,带领运输公司不断迈向新的高峰。在未来的工作中,我将继续发挥自身优势、克服不足之处、勇于担当作为、锐意进取创新、努力提升工作水平、为公司的发展贡献力量。同时我也希望得到各位领导和同事们的关心与支持帮助我在今后的工作中不断进步成长。

竞聘主管述职报告 篇7

尊敬的各位领导:

大家下午好。非常感谢领导给我这个机会参加今天的主管护师竞聘。

我叫XXX,今年33岁,护理本科学历,xx年8月参加工作至今,一直在手术室从事护理工作,现任手术室副护士长。取得主管护师资格。xx年,我到市人民医院手术室进修学习,11月到医院进修学习关节镜手术操作和器械消毒灭菌技术。

将内部控制与内部审计相结合,每月开始了自查、自检工作,从原始票据的审核、票据的粘贴、票据的填制以及印章保管等最基础的工作抓起,细化财务报账流程,加强财务工作的规范性、合理性和合法性,保障和促进各项业务的顺利开展,进一步完善分公司财务管理与监督体系。

参加工作以来,在各级领导的正确领导和同事们大力帮助下,我始终严格要求自己,努力提高自身综合素质,兢兢业业,尽职尽责,熟练掌握了手术室的各项操作技术。我一直在履行着手术室护士的职责,并且负责组织本科室各级护理人员的业务学习,督促所属人员从事执行无菌技术操作规程,对精密仪器的维护和保养。认真执行手术室工作制度,在抢救中,不断提高经验水平。手术中不断适应各个手术医生的喜好和习惯,尽量让每一位进入手术室的医生都有一个满意的心情。

随着我院的飞速发展,各科室专业要求越来越细致化,专业水平越来越高,手术也越来越微创化,对我们手术室的要求也越来越严格。在我院新开展的射频消融术、腹腔镜手术、c型臂下的骨折微创内固定术中,我做到了器械消毒灭菌和手术配合的专业化。特别是12月新开展的关节镜手术,膝关节清理术、半月板切除术等都取得了良好的治疗效果,使得我院的腔镜手术走在了全市同行业的前列,受到了患者的一致好评。

在此次竞聘中,如果我能聘上,我会更加努力的工作学习,我相信我自己有能力也有信心干好主管护师该做的工作,把手术室的工作做到更好。如果聘不上,我将依然保持正确的心态,反思自己的不足,秉承自己的一贯作风,努力学习,勤奋工作,踏实做事。

谢谢大家。

竞聘主管述职报告 篇8

产房主管护师竞聘述职报告示例如下:

尊敬的评委老师:

您好!我是XXX,现任产房主管护师。很荣幸能够参加本次竞聘,并在此向您汇报我的工作情况和竞聘意见。

一、工作概况

作为产房主管护师,我主要负责产房的管理工作,包括人员管理、工作流程优化、质量控制等方面。在工作中,我坚持以患者为中心,注重提高患者满意度,不断加强产房内部的培训和学习,提高医护人员的专业水平和技能。同时,我也积极参与医院的改革和发展,为医院的现代化建设贡献自己的力量。

二、竞聘意见

作为一名产房主管护师,我认为我具有以下优势:

1.具有丰富的管理经验和专业知识。我曾在多个医院担任领导职务,具备丰富的管理经验和专业知识,能够更好地处理产房内的各种问题。

2.具有出色的沟通能力和团队合作精神。我善于与医护人员、患者和家属进行沟通,能够与各方保持良好的合作关系,共同推动产房的工作。

3.具有优秀的领导能力和决策能力。我能够制定合理的工作流程和质量控制标准,能够有效地协调各方面资源,确保产房工作的高效和稳定。

4.具有敏锐的洞察力和创新思维。我能够及时了解病房内的情况,发现问题并提出解决方案,不断推动病房工作的改进和创新。

总结起来,我相信我具备成为一名优秀产房主管护师的条件,并希望能够得到您的认可和支持。谢谢!

竞聘主管述职报告 篇9

餐饮主管述职报告范文4篇

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑容。

一、艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了

400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

(3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四、展望XX,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。尊敬的集团考核领导小组:

我是今年4月份加入xxx这个大庭的,分管餐饮和园林工作,现就今年的工作做一汇报。

一、端正态度,积极融入集体大庭。

我来xxx度假村之前,是在句容xxx风景区里自己开办度假山庄的,由于景区规划的调整,我的山庄停办了。来到xxx度假村以后,我认识到这是中央企业,不仅追求经济效益,也要讲究社会效益,是有着很强的纪律性要求的。我自觉把自己融入到xxx度假村,融入到深圳公司,接受企业化的洗礼,严守纪律,从不迟到,把自己的能力奉献在岗位,奉献给公司。

二、认真工作,努力创新,不断提高工作业绩。

接手工作后,我了解现状,一直深入一线,把岗位设在一线。当时,我们xxx度假村的餐饮在消费者口中是没有好评,一是口味差,二是上菜速度慢。

针对第一个题,我充分认识到:一个酒店,没有好的菜肴,几乎就是失败的开始。又何况我们度假村地处郊外,位置偏远。离开了会务团队,几乎没有散客来就餐,这是十分危险的信号。认识到这一状态,我决心首先扭转这一局面,尽快止跌回升。根据我的经验,菜肴的美味来自天然与新鲜。深入厨房,我发现有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱几乎是满的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅减少库存。尽量用新鲜的。接着,我找出度假村出品的菜肴与客人要求的差距,亲自指导厨师按照当地客人的口味要求,烹制出适合市场需求的菜肴。为了适应市场要求,改变厨师的烹饪习惯,我加强培训,亲自制作电脑幻灯片,放给厨师看。还带领厨师外出学习,尝尝当地知名酒店的菜肴。引进当地的特色菜。经过一段时间的努力,度假村的菜品终于有所改观,赢得了当地消费者的肯定,原来走失的客户,又回来了。

针对第二个上菜慢的题,我要求餐厅与后厨加强配合,打好时间差,提前几分钟走菜。在节假日期间,厨房与销售部门加强沟通,菜单中有些耗费时间的菜就尽量不开,减少不必要的麻烦。经过改进,上菜慢的情况得到有效改观。

我还注意与厨师长沟通,根据季节的变化,及时推出新菜,不断改善我们的菜品。从5月份到目前,我们餐饮基本是月月超预算,超预算完成11。4万,相比去年同期增加42万。预计到年底可以比去年同期增加50多万。

在园林工作中,我要求园林部分清主次,突出重点。度假村讲究景观绿化,就要搞好日常的保洁工作,一年四季要有绿色,不同月份要有鲜花。走进xxx度假村,就像走进大花园,道路整洁,四季常青,鲜花缤纷,让人赏心悦目,心旷神怡。我们度假村有几十亩菜地,是保证日常职工食堂与厨房的蔬菜供应,还有应时鲜果的采摘。上半年,这一块我分管没有用心,做得不好。下半年,我花费时间与园林部经理一道深入地头田间,及时抓好草莓的栽种,保证年底有新鲜的草莓上市。蔬菜根据季节和厨房要求,合理配置种植,保证绿色蔬菜供应。团结协作,分工不分,为度假村整体利益努力工作

三、我自觉把个人的长处与度假村的发展结合在一起,超前思考,长远着手。我觉得我们xxx度假村应该立足长远,把自己定位提高,做一个在南京、上海周边最好的度假村,专为高端人士服务。基于这样的认识,我要求拉开服务档次,把进包箱的客人定在人均消费100元,把一些菜肴的价格与高端酒店接轨。实践证明,客人是容易接受的。我还发挥自己擅长写作的专长,在网上写章、发帖子宣传度假村,提高美誉度与知名度。我还利用广泛的地方人脉关系,把以前的老客户带来度假村,先后有常州、镇江、南京、上海的客户。句容当地政府、企事业单位的老朋友、老领导也来消费。比如:江苏省政协、茅山道院、江苏省环保局,句容交通局、句容宣传部、句容江西战友聚会、喜庆宴会等等。

我还发挥地方熟人多的优势,帮助领导协调解决工作上的某些困难,比如协调与环保局、公安局等部门的关系。

四、廉洁清正,坚守职业道德。

我在工作中严格遵守职业道德,清正廉洁。一是加强学习,不断提高思想认识,增强自觉执行党风廉政规定的自觉性。不断增强自律意识,提高自身思想修养,与上级保持一致,以此端正工作作风、生活作风。二是正确对待权力,认真履行好职责。切实履行好自己工作职责,严格执行廉洁自律规定,从不违反廉政规定和制度的行为。在公务活动中以及由本人经手的事务中,一律先请示后操作,本人不自作主张。坚决做好总经理的助手,工作做到位,但绝不越位、错位。

五、筹划明年,强化自我提升,为把xxx度假村打造成五星级酒店而努力奋斗。20xx年,我初来乍到,一定有很多毛病,领导与同事们都原谅了我。在20xx年,集团领导提出要做五星级酒店的要求,我对照要求,觉得自己离工作的要求还是有很大差距的,很多酒店的规矩不能达到。在分管的工作中,餐饮与市场要求仍然有很大差距,还要继续尽心尽力,改进方法,提高烹饪水平,加强成本控制,降低支出,提高利润,竭尽全力打造江南的美食中心。

围绕“打造江南美食中心”这一宏大构想,我明年的设想是:一是追求上有高度。古人说“法乎其上,得乎其中”。我们必须树立远大的目标,具备巅峰意识,胸怀敢为人先的气魄。我们是中国节能环保集团旗下的度假村,我们一定要争创一流,勇立潮头。xxx度假村位于茅山脚下,虽然距离南京半个小时,距离上海三个小时路程,但是我并不认为我们没有竞争优势,相反,我们的偏远可以转化成为我们的环境优势。我们远离大都市,反而拥有无污染的纯净。我们拥有自己的菜园,也就拥有绿色蔬菜。我们拥有齐全的厨师队伍,我们拥有集团领导的倾力支持。从自然原材料到人力资源,我们能做出江南的美食!我有这样的信心,也有这样的能力。自信人生二百年,会当水击三千里。向天再借五百年,打造魅力xxx。朝着这样的目标奋进,即使结果没有达到如期愿望,但我们努力了,奋斗了,我就无怨无悔。而且我相信:我们的结果也应该是八九不离十。我们能够而且一定能够达到目标!

第二,研发上要有深度。做餐饮工作也是艺术创造。自古以来,烹饪是高深的学,绝对不是简单果腹的低层次劳动。我们句容北临长江,南接天目,山清水秀,物产丰富。南北交汇的地理位置,决定了她的饮食化是南北相融,既有淮扬菜明丽清新的特点,又有徽菜重油重色的浓郁风格。句容地方菜原汁原味,实实在在,清爽味美,深得南京人,镇江人,经及苏锡常都市圈客户的喜爱。我们xxx有配备充足的粤菜厨师,有经验丰富的本地人指导,如此强大的一支队伍,应该注重菜肴的开发与研究,用粤菜厨师的烹饪技艺,做句容优质的食材,在化上深加挖掘,争取研发出句容风格的地方特色菜肴,引领句容美食化,形成能够代表句容的特色菜、招牌菜。远景目标是做句容美食的标准制订者,甚至依托度假村成立餐饮管理咨询公司,在华东旅游市场上占据一席地位,形成“句容美食甲江南,最好还在xxx”的市场口碑。

第三,市场营销上要有广度。我们做餐饮的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我们还要走出去,广辟市场,全方位,多角度,诚邀天下客。既要做高端客户的生意,也不忽略低端客人;既要做团队的大单业务,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要紧盯本地食客。商务宴,婚庆宴,生日宴,聚会宴,一个不少统统接。城里客,农村客,富贵客,平民客,都是上宾全是客。

明年还要加强服务员队伍的建设与管理,加大培训力度,进一步提高服务员的操作技能,力争带出一支业务精湛、举止大方、行动干练的服务员队伍。在园林工作中,20xx年力争改进种植园艺,在水产养殖上下大力气,力求突破,提高产出,扭亏为盈。

与人相处,是种缘分。能够在集团给予我的平台上大展身手,是我的荣幸。针对明年集团下达给我们度假村的任务指标,我们餐饮、休闲、园林这三块承担了750多万,每天要做到2万多。与以前相比,这数字很恐怖,但与市场相比,与集团的投入相比,这数字又很渺小。我们一定要将压力变成动力,分解任务,细化指标,旺季多做活,淡季找活做,周周有任务,天天不踏空,力争在20xx年打一场漂亮的餐饮翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!让中国节能环保集团、让xxx度假村成为句容大地上一块夺目耀眼的金字招牌!

在告别过去,接未来的征程中,我一定进一步加强学习,提高管理水平,为xxx度假村的美好明天奉献自己全部的热情与才干!

本人xxx,吴江食府楼面经理,在董事长及各级领导的正确领导下,率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:

食府成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化

建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2、提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3、控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

4、培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。

5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

1、如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。

2、前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。

3、出现问题,班组相互沟通,及时改正。

4、经常考核,评比,来增强各班组的能力。

三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量,培养酒店自己的优秀人才

需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

1、让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。

2、从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。

3、对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量,管理制度逐渐完善

质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1、对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统 严格 规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2、通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3、进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:

1、在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2、一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。

2、狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任到人制。

3、加大培训力度,强化标准意识。

20xx年即将结束,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会一直就抱着“合作、奉献”的态度,认真学习,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此 尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

转眼间进入合一湖有一年多的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部二楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。二楼的营业项目有会议,宴会,KTV,麻将房及普包。整体服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次重要的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。因此,我们专门制作了酒店VIP档案,及酒店大事记的记录。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。