打炒米作文

发表时间：2024-02-25

打炒米作文8篇。

写作伴随着我们的日子见证着我们成长的点点滴滴，写作是情感的输出也是感情的调节器。把写作当作每天必须完成的任务去做，每天至少写半个小时，怎么样激发写作的灵感？经过收集并整理，编辑为你呈上“激发写作灵感的四大方法”，我相信您会从这篇文章中学到一些新知识！

打炒米作文(篇1)

炒米粉

“米粉”想必大家都见过吧，炒米粉是我最喜欢的一种美食了，尤其是我家乡的米粉——“长汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑发亮，让人食指大动啊！

逢年过节，自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐讥。这不，我才十来岁，就能对怎么做这道菜说个头头是道呢！

首先，把米粉放入烧开的热水中煮上二、三分钟，捞起后用冷水滤一下，这样才能保持米粉的韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动，待翻个五六回合后，再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和下锅中翻炒。最后，把炒好的米粉装在盘上摆好，只见小山似的米粉金黄透亮，配上萝卜的红、菜的翠、香菇的黑，还有腾腾的热气，让你觉得这实在是一件艺术品，都舍不得吃了。

这时，只要轻吸一口气，香味就扑鼻而来，对着这米粉我早就“口水直流三千尺”了。夹起米粉放入口中，感觉滑嫩可口；咬一下，嚼头十足；往下吞时，那米粉立刻似有灵性般地钻入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香还能让人回味半天呢！

怎么样？听了我的介绍，你心动了吗？如果心动了，就请你到我家来做客，不但请你“大撮”一顿，还把炒米粉的技术毫无保留地传授给你。呵呵，不要再说了，我的口水又要流出来了。

打炒米作文(篇2)

“轰……轰……”梅园新村里不断地传来这声音。

“妈妈，后面总放爆竹干嘛？是不是办喜事？”妈妈笑了！说：“是呀，是将一粒米扩大两倍那么大，米也好吃，哪是办喜事，叫炸炒米。”“炸炒米？吃？我要炸，我要。”我听到吃，馋劲来了！爸爸妈妈被我缠得不耐烦了，只好答应。我高兴极了！急忙拿了一小袋米，迅速奔去。到了目的地。定睛一看，炸米的是个白发苍苍的老爷爷，他这也有玉米，爸爸又炸米又炸玉米。

老爷爷用来炸米的炉子十分罕见是，是一个铁炉，把柄上有一个气压表。炉子下面放炭，左手摇炉子右手则转另一个圆形东西转那个干么呢？左手摇炉子是为了均受热。“要响了！”老爷爷的话打断了我的思路。我迅速捂起耳朵来。“轰！”伴随着一声巨响，雾气团团相衔。过了一会，终于看清了。我发现气压表到了5，就行了。终于轮到我们的了，原来转园形的是为了使火更旺！

我终于明白了！

打炒米作文(篇3)

今天是我的幸运日！我不仅尝到了美味的炒米，还看到了传说中的打炒米。

眼看就要过年了，吃完午饭，妈妈带着我去乡下给太婆送年夜。刚到太婆家不久，就听见外面有人喊：打炒米，有人要打炒米吗？我一听，眼睛里差点跳出小星星，炒米可是我的最爱。去年过年前，外婆给过我一袋，脆脆甜甜的，妈妈说她小时候也很爱吃，只可惜现在路桥街上都看不见打炒米的人了。我赶紧跑出去看，只见一位穿着蓝色衣服的老爷爷一边骑着三轮车，一边东张西望，三轮车上装着许多工具。这肯定是打炒米的呀！于是，我对妈妈说：外面有打炒米的！妈妈一听，连忙拉着我跑了出去，拦住了老爷爷。

老爷爷把三轮车骑了过来，在太婆家的一处空地上开始摆摊。太婆急急忙忙从米缸里舀了一大罐的米，拿了出来：老师头，这么多米够吗？那老爷爷一边从三轮车上拿出一个元宝形状的炉，一边往太婆递过去的罐子里瞧了一眼，说：这米不行，糯米打的才好吃嘞！太婆闻言又急匆匆地去前屋拿糯米。老爷爷不慌不忙地把炉放在地上，炉子上面有一个架子，里面放着几块碳。他又从车上拿出一个小凳子放在炉子边上，坐下时顺势从墙边的木头堆里抽了几根木头，给它们点上火，送进炉子里。接着，他又站了起来，使劲推了下小凳子，没想到这小凳子暗藏玄机，里面放着一个像蜗牛一样的机器。老爷爷把它拿了出来，接上电，并按下开关，蜗牛嘴就对着炉子使劲吹风。过了一会儿，炉子就吐出了白烟。

紧接着，老爷爷又拿出一个形状奇特的桶。它全身漆黑，一看就是长时间被火烤过的。身体鼓鼓的，呈椭圆形。顶端有一个盖子，样子很奇怪，像一把镰刀，最顶端还连着一根小棒子。桶的底端有一个圆盘，跟汽车上的方向盘有点类似，但要小一些。老爷爷把桶架在炉子上，把小棒子连接到炉子上，固定好。随后，再次坐了下来，他像开汽车一样抓着底端的圆盘转了起来，桶也随着圆盘在炉子上旋转。又等了一会儿，他把小棒子从炉子上松开，不知从哪里抽出另一根更粗的铁棒插进盖子的空隙处，把棒子一转，盖子便打开了。好神奇啊！

这时，他对着屋里喊道：快点啊！炉子热了，要放米了！太婆一手拎着秤，一手拿着一罐米，跑了过来：称了两斤糯米了，够了吧？老爷爷点点头，接过太婆手里的罐子，倒进了桶里。

终于要开始打炒米了！老爷爷又一次固定好大黑桶，继续转动大圆盘。这次大桶转动的速度很快，像风火轮一样。没过几分钟，老爷爷忽然停了下来，他站起来，拿出铁棒，准备开盖子。这时，妈妈却把我往后拉了几步，并示意我捂住耳朵。正当我纳闷时，就听到轰的一声巨响，四周白烟滚滚，老爷爷正把桶里的东西往一个袋子里倒。我上前一瞧，里面都是白白胖胖的炒米，一股清香。我用手摸了摸，还温温的，抓了一把，送进嘴里，甜甜的，真美味！

听妈妈说，她小时候过年时，家家户户都会备上一包炒米当零嘴。炒米还能泡水喝，加上糖浆还能做成烤糖。真没想到，今天到太婆家送年夜还真的送出了年味！

后记

炒米刚出炉的时候软软的，放凉后，居然就变成脆脆的了!这一桶我能吃一个寒假，真开心！

家长感言

没想到孩子对打炒米这件事情这么感兴趣，观察得这么仔细！每次吃炒米都是满满的回忆，真希望这些传统美食能一直传承下去！

教师赏析

读小作者的文章，我仿佛也与他一同到现场观察了打炒米的全过程，尝到了甜甜的炒米。送年夜也是过年的传统之一，这篇文章可真是年味浓浓啊！

打炒米作文(篇4)

今天，吃的早餐可好玩了，让我细细的说给你听……

今天的早餐是爷爷做的，老远就闻到香味。你听——奶奶正叫我吃早餐呐，爸爸从厨房端来两盆炒米粉出来，我连忙铺台，端碗。这时，只看见爷爷和奶奶各端来一盘生菜出来，真奇怪？吃早餐怎么把没煮的菜叶端出来了？？怎么回事？莫非是吃火锅？

……

一直到大家都坐好，我才发现，爷爷把一片生菜抓在手上，再把炒好的、香喷喷的米粉放在生菜叶上，然后用菜叶把米粉卷起来吃。

哦！我现在才明白，原来生菜是用来包炒米粉吃的。呵呵！！今天的早餐真有趣。

我也学着爷爷奶奶包米粉吃，我怎么包还是包不好，米粉掉了一饭桌都是。可是，我还是很开心，因为原来炒米粉也可以这样吃的。

怎样？你想吃吗？你也可以这样吃的喔！

打炒米作文(篇5)

今天，我们家一行十人一起去炒米山游玩。开车来到炒米山脚下，上山的路是一条狭窄小路，这条小路是一条土路，被雨水淋过后变得凹凸不平，汽车艰难的在路上前进着。小路的两旁是茂密的大树，一棵树挨着一棵树。有：酸枣树、桃树、杨树、榆树，等等等等。我们吃饭的地方就是在这条小路上的一个小山庄，叫《快乐梨园》山庄，进了山庄后，我看到有高大的梨树，上面有好多的梨，满树上都是，只是还有点小，没有熟透，不过可以勉强的吃。还有一个吊床，我马上躺到吊床上，奶奶把吊床摇起来，我在上面荡，其他的人早就去摘梨了，我也摘了好多梨，我们在《快乐梨园》吃完了饭，就去登山，山上也有酸枣树、桃树、李子树。我们先从酸枣树上摘的酸枣，再从桃树上摘的桃，李子树我还是第一次见，也是第一次摘李子，李子有黄色的和紫色的，紫色的比黄色的好吃，因为黄色的还没熟紫色的熟了。今天的收获可真不小！我们就提着这些东西回家了。

今天回家我们吃了自己亲手摘的水果，还真好吃，我想：今天真快乐，既玩得高兴还有了很多收获，下一次我们想摘水果，一定还来炒米山。

打炒米作文(篇6)

米线大家应该都吃过，可我这次吃的米线，你们可能没有吃过。

今天晚上爸爸回到家，对我说：“我带你去吃好吃的”。我一听马上穿好衣服，跟着爸爸出去。我们很快到了，原来是门口开的一个小吃店，我们走进去，这里来的人还真不少，有大人、小孩。我们等了半天，终于等到了一个座位。一们服务员阿姨走过来问爸爸：“先生你要吃点什么？”“要二盘米线，一碗紫菜蛋花汤”。爸爸毫不犹豫的回答。“好的，请你们稍等一下”，服务员说。“米线就是米线我还以为是什么好吃的，原来是米线呀!”我对爸爸说“这可不是你吃的那种米线这种米线是炒的，放到盘子里，你没听着我刚才说的是要一盘炒线啊？”炒的米线那是什么样的，好吃吗？想着想着我的口水快流出来了。终于我们的米线和紫菜蛋花汤上来了，只见银色的盘子上一个金黄的像金子塔样的米线堆得高高的，上面还有火红的萝卜丝，青绿的葱花加上金黄色的豆芽，我胃口大开大口大口的吃起来。夹起一根航道的米线放到嘴里，软硬可口，然后喝上一口紫菜蛋花汤全身都有说不出的舒服。PoPo666.COM

我喜欢吃这里的米线，下次我还要吃。

打炒米作文(篇7)

今天上午，我炒了米饭吃，味道美极了。

我把烟囱切成丁，放到小碗里，在小碗里打了两个鸡蛋，搅一搅，再用削皮刀把胡萝卜的皮削掉，也切成米粒大小的胡萝卜丁，放进另一个小碗里，再把蒸熟的米饭放进一个大碗里，材料便准备好了。

首先，我向锅里倒进点食用油，然后我等油热了把搅好的鸡蛋倒进锅里，炒熟后把鸡蛋盛到碗里切成小块，接着把胡萝卜丁放进炒锅里爆炒两分钟，把米饭也倒进炒锅里炒，等到把米饭炒成黄色的时候，把鸡蛋块放进炒锅里一起炒，再炒一分钟，最后我再往炒好的大米里放上鸡精和盐。我尝了尝，可还是感觉少了点什么，仔细一想，哦，是忘了放火腿肠了。

我居然忘放火腿了，没办法，我只能把火腿用菜刀切成火腿片，再往炒锅里放一点油，把火腿片爆炒一下，和炒米一搅拌就大功告成了。