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营销总监工作总结

发表时间:2024-02-21

营销总监工作总结模板8篇。

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营销总监工作总结 篇1

她是女神缪斯,她是太阳神阿波罗,他们驾着四匹耀目骏马奔腾而来,带来对金域蓝湾的祝福与护佑。10月,我们为那金光熠熠雕塑揭幕时的场面,相信在场的每一个人都记忆犹新,和平女神是金域蓝湾送给业主的礼物。

八、编制招标及合同文件

今年一年,我与项目共同成长一个重要实例就是营销相关的招标文件和合同的编制签订工作。回头想想,自己也被震惊了,这一年,我竟然发起主办了相关合同达56份之多,这个数字如果不是年终总结来回溯细数,还真是没有什么概念。

这一年,我们与金域蓝湾共同成长,经历了很多,在这里我就不一一赘述了。我们没有被传说中的末日带走,相信xx年,我们将谱写新的纪元。在下一年年我对自己的工作作如下安排:

一、尽快确定《金域蓝湾项目xx年营销方案》及《营销推广计划》,为营销工作找寻一条指引主线。

二、第一季度完成全年主要营销相关事宜的招投标及合同的签订。这也是我在今年的工作中遇到的一个重大问题,分散节点筹备较为灵活但耽误时间和人力,我在多方咨询和研究后决定在xx年改变工作步骤和习惯,更合理的安排节点事宜。

三、迎春开门红,我预计在三月份举办一次大型的活动,既是回馈老业主老朋友们的厚爱与支持,更重要的是结识一批新的资源,以冲刷xx年开年业绩。

四、将按照下一年新制定的平衡计分卡的.要求,努力完成任务,为销售部充当先锋与后盾。

希望下一年我们的金域蓝湾能大放异彩,再创辉煌。

营销总监工作总结 篇2

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xx-x大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就xx-xx年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设。

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理。

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率。

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能。

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、

开展各级员工培训,提升员工综合素质本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野。

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队。

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足。

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱。

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快。

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、xx-xx年工作打算。

xx-xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对2009年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台。

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量。

出品是餐饮管理的核心,xx-xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队。

xx-xx年的部门培训主要课程设置构想是:把2009年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养。

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

一、员工存在不和谐不团结,对公司的设备设施未能做到了如此掌、对工作的流程袭统化…。

二、部门与部门之间少协调、少沟通甚至存在勾心斗角导致工作不到位。

三、咨客部的带位,礼仪、礼貌、接听电话语言技巧不够、安排房/台出现混乱现象。

四、在营运期间服务、卫生未能做到入微、细致化、提供不到一个舒适环境给予客户消费。

五、客户出现投诉未能及时处理更未做到为客户排优解难。

六、未能做到杜绝公司所有销售部恶性争客出现客户投诉直接影响公司营运等——总结以上几大点不足之处得与修补后发挥在2013工作上,多总结自己过去不足与缺点,胆大创新地发挥在2013,虽未来的一年又是以今天作为一个起点但新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,响应公司的号召、响应华哥经营意愿抓住公司制度灌切落实好每个员工身上!最后祝愿两大企业客似运来、生意兴隆!一帆风顺!各领导家庭幸福!

酒吧类型及投入产出酒吧目前分为几类:1.演艺酒吧:顾名思义,以演艺为主导,酒吧的演艺视为重要,演员的质量,节目的质量,演出的形式,都要精心打造根据地域不同,当地的文化不同要结合客人的口味来制作节目,赢得客人的喜欢,但还要在酒吧中体现时尚,引导时尚的概念,无论是少男少女都喜欢时尚的东西,在酒吧中无疑体现,在演艺方面要精心策划时常变换节目的人员和节目形式。

3.主题酒吧:如阿伦故事酒吧此为具有独创性独特的风格,但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑,长远的眼光,不断的更新,对经营者的经营素质要求是很高的,如果只采用一种模式,那将会给自己带来麻烦。

4.品味酒吧:此种酒吧以俱乐部会员形势,只接待某一阶层的消费群体,无论装修设计,人员素质,都要以最好的形式出现,此种酒吧的投资比较大,酒吧定位于服务会员方便会员提供无论是会员的平常生活,工作,商务的一切信息和援助,大到商务服务,如商务资金流动,各项商务帮助,小到为会员预订机票,换煤气罐等等,此种酒吧已经不再存在夜场经营含义。5.作坊酒吧:小面积休闲随意酒吧,此种酒吧需要经营者的耐性,因为在开始的一段时期很可能客人很少,但是需要坚持,用时间来经营,一般属于两夫妻或单独女性来经营无需很多的人员,一两个人就可以应付,此种酒吧的利润很小。时尚音乐酒吧的定位及注意事项clubrnb时尚音乐酒吧在近年来风靡整个大陆。这是从香港发展过来一种新的时尚夜生活方式,也深受年轻人和中年人的喜欢容易接受的酒吧文化。和以前单一的演绎酒吧和disco有着很大差异,不论从消费水平和消费层次都比前两者有所提高.随着越来越多的clubrnb酒吧的崛起,所以有了今天群雄纷争的局面。而且现在的酒吧是越装修越好,有了那么多酒吧的崛起就会有很多酒吧的经营状况走下坡路。这样的情况不只是发生在某个城市,而是全国各地都是这样。有了这样的情况发生就会出现恶意竞争的情况(如:酒水打折.送酒.送小吃等等)这样情况发生的结果就会造成酒吧经营者的利益受到损失。

然而,很多经营者也盲目的加入了者场没有硝烟的“战争”,而没有真正找到适合自己酒吧的经营出路。这是本人去了很多大中城市clubrnb酒吧实地考察得出的以下结论:1.现在的酒吧大多数是拿着以前管理演绎酒吧和disco的管理模式进行管理,这样的管理模式对于在来说是很落后的。(只有少数酒吧在这方面做得到。这也是它们做的成功的所在。所以现在的酒吧一定要需要有着前卫的管理思路策划者)。

2.大多数酒吧做的经营模式路线一样的非常单一。(也就是我们说的跟风经营,造成客人感觉去哪里都一样,没有新意)3.还有多数酒吧只着重装修而没有突出客人所需要的东西(所以酒吧不是装修越好生意就会越好。要是这样的话很多人都可以开酒吧了)。

4.多数酒吧缺少内涵.缺少亮点.缺少亲和力而没有体现出真正的酒吧文化。(这样就造成客人去酒吧的目的没有达到,留不住回头客)。

5.在很多酒吧里特别注重dj和艺员(现在的很多dj还是存在着只会piaymusic而不会主动推销自己的music。歌手换得多但是唱的就那么几首歌等等),缺忽略了在各个方面人员重要性(酒吧所以人员是酒吧共同生存的条件)6.酒吧管理人员知识面不够广泛,缺少自动捕捉信息意识(这对于酒吧在激烈的竞争中很主要)。

7.很多酒吧对自己员工没有做到很人性化管理,没有真正的很好关爱自己员工。(这也很主要。让好的人才不容易流失)。还有关系到酒吧生死存亡非常重要的几点就不必一一列出。所以,对于2010年clubrnb酒吧最重要的是找到属于而且适合自己的经营管理模式。酒吧要做出自己的亮点和推销出有自己特色的酒吧文化,这样才能吸引广大爱好泡吧的消费者。clburnb时尚音乐酒吧在近年来风靡整个大陆。这是从香港发展过来一种新的时尚夜生活方式,也深受年轻人和中年人的喜欢容易接受的酒吧文化。和以前单一的演绎酒吧和disco有着很大差异,不论从消费水平和消费层次都比前两者有所提高.随着越来越多的clubrnb酒吧的崛起,所以有了今天群雄纷争的局面。而且现在的酒吧是越装修越好,有了那么多酒吧的崛起就会有很多酒吧的经营状况做下坡路。这样的情况不只是发生在某个城市,而是全国各地都是这样。有了这样的情况发生就会出现恶意竞争的情况(如:酒水打折.送酒.送小吃等等)这样情况发生的结果就会造成酒吧经营者的利益受到损失。然而,很多经营者也盲目的加入了者场没有硝烟的“战争”,而没有真正找到适合自己酒吧的经营出路。

这是本人去了很多大中城市clubrnb酒吧实地考察得出的以下结论:

1.现在的酒吧大多数是拿着以前管理演绎酒吧和disco的管理模式进行管理,这样的管理模式对于在来说是很落后的。(只有少数酒吧在这方面做得到。这也是它们做的成功的所在。所以现在的酒吧一定要需要有着前卫的管理思路策划者)。

2.大多数酒吧做的经营模式路线一样的非常单一。(也就是我们说的跟风经营,造成客人感觉去哪里都一样,没有新意)3.还有多数酒吧只着重装修而没有突出客人所需要的东西(所以酒吧不是装修越好生意就会越好。要是这样的话很多人都可以开酒吧了)。

4.多数酒吧缺少内涵.缺少亮点.缺少亲和力而没有体现出真正的酒吧文化。(这样就造成客人去酒吧的目的没有达到,留不住回头客)。

5.在很多酒吧里特别注重dj和艺员(现在的很多dj还是存在着只会piaymusic而不会主动推销自己的music。歌手换得多但是唱的就那么几首歌等等),缺忽略了在各个方面人员重要性(酒吧所以人员是酒吧共同生存的条件)6.酒吧管理人员知识面不够广泛,缺少自动捕捉信息意识(这对于酒吧在激烈的竞争中很主要)。

酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。

着装按酒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。

神态通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。

语言通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。规范服务员工精神。

酒吧员工标准的服务规范,体现啦酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。

酒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人留下深刻的印象,强化酒吧的形象。店面形象营销酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧.从而达到销售的目的。酒吧名称一定适合其目标顾客层次,适合酒吧的经营宗旨和情调,只有这样才干树立起酒吧的形象。酒吧名称基本要遵循下列原则:

1.笔画简洁笔画太多的字,顾客难以辨认。顾客到酒吧认不出,叫不出酒吧名,顾客对这种名称的酒吧有时见啦掉头就走。

2.不用生僻字顾客容易读错,也不利于酒吧形象的传播。3.字数要少酒吧名称以两三个字为佳,通常不要超过四个字。

4.有独特性酒吧的名字要与众不同,才能在人众心目中留下深刻的印象。

5.发音容易发声要有差别,避免同声组合,避免发音困难的字,避免俗气的语音。

不用易混淆的词避免在语音、字形上易混淆的词。酒吧招牌酒吧的招牌是十分首要的宣传工具,通常要求招牌设计美观且适合酒吧风格的字体,能引起顾客的留意,加深印象。酒吧招牌中通常带有“bar”、“club”字样。酒吧广告宣传酒吧为了扩大影响,增加销售,常需印几个广告宣传品放在桌上、柜台上或店内的墙上。精美的广告制品往往让人爱不释手,从而对酒吧产生难以忘怀的印象。这些广告应具有下列特点:

1.对饮品介绍让顾客一目了然,尤其要突出特色饮品和主要饮品。

2.显示价格优惠和适中,当酒吧提供折扣价、优待券或各种赠品时,应向顾客具体传达这地方的信息,以漂亮的广告向大众告示,以吸引顾客。酒吧活动促销是酒吧营销的首要组成部分,好些节日、活动能吸引大批不同类型的客源。活动促销原则活动促销应遵循下列原则:

1.新奇性酒吧活动通常能引起人众的爱好,最好是传播媒体的爱好,吸引客人。

2.新潮性酒吧的活动要以最时新,最具现代感的活动来吸引客人。

3.参与性酒吧举办的活动应尽可能吸引客人参于,增高客人的爱好。活动促销方式。

4.节日活动节日是酒吧营销的好机会,节日活动一要以节日为背景,突出节日的气氛。有人说酒吧的节日是最多的,既举办中国传统节日活动,也兴办外国节日活动以吸引众多求新、求奇等时尚客人的需求。

5.演出活动酒吧常邀清著名的歌星、影星、体育明星、乐队到酒吧来演出,以吸引这些明星和个人的崇拜者。

参与活动酒吧周末和其他时间举办特殊的歌舞、比赛、表演、抽奖等娱乐活动,吸引参与活动的客人。酒吧营业促销目标营业促销是指酒吧在经营活动中,为了刺激客人做出更迅速、更强烈的反应而采取的一系列促销话动。许多营业推广形式是特定时期的特别活动,具有强烈的吸引力。营业促销的详细目标会因目标市场类型的不同而不同。针对消费片的营业促销目标主要是刺激购买,包含鼓励老顾客继续光临、促进新顾客消费、鼓励在淡季光顾酒吧。营业促销目标主要是开拓新客源市场,详细包含鼓励酒吧推销新产品或新样式、寻找更多的潜在客人、刺激淡季商品的推销等。行业促销形式赠送客人在酒吧消费时,免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或为鼓励客人多消费,对酒水消费量大的客人,免费赠送一杯酒水,以刺激其他客人消费。免费赠送是种象征性促销手段,通常赠送的酒水价格都不高。

优惠券或贵宾卡酒吧在举行特定活动或新产品促销时,事先通过一定形式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中,持券及持卡消费时,能够得到一定的优惠。这种形式应把客人限制在特定的范围之内。对光顾酒吧的常客,都赠给客人张优惠卷或贵宾卡,只要客人光顾酒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠,以吸引客人多次光顾。

折扣是指在特定时间按原价进行折扣销售。折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费,或鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种形式会使消费者在购买时得到直接利益,因而具有很大吸引力。

营销总监工作总结 篇3

a、沟通确定需求

b、参与代码书写以及后期意见搜集

资料录入给我感触很大,我面对的问题有两个:一是自己对技术水平不达标,书到用书方恨少啊,打击了自信;二是时间比较紧急,还和几个经理直接沟通需求,有恐惧心理,状态相当不好;到最后还是按时完成了,虽然让大家并不是特别满意,在没有征求对方意见的情况下我自己简化了需求,但是感悟甚多;我的感悟:一是要增加自己的求知欲,提高技术水平,增强自信心;二是要学从大局考虑事情,多项紧急工作并行的时候也要有个轻重缓急,做好分配;三是会做人会做事会说话很重要。

8、学生综合素质测评系统

工作职责:整体负责人

a、参与需求的讨论和原型确定

b、系统的设计

c、组织并参与开发

该系统的特点:使用对象是一个学校,核心内容是对学生进行综合素质的评价,项目时间和紧迫,所以选择了一切从简,组织结构和权限使用的都是校讯通系统内的,老师管理员的账号使用的也是xxt的,家长的账号是学生的学号。

9、日常维护,优化建议

工作职责:模块参与人a、语音平台,hbjxt有关信息的数据统计工作以及日常投诉维护

b、有关语音,tj平台,短信后台,策划后台,hbjxt后台的优化,报表新功能,30tomcat错误日志等的维护开发

c、需求的沟通和讨论

营销总监工作总结 篇4

酒吧是一个集体是一个团队它的成功与失败都和每一个员工密切相关.尤其是业务经理,直接联系着酒吧的兴旺.作为酒吧的业务经理,一定要注意自己的言行和外表,更不要忘记自己的首要任务就是留下自己的联络方式,以便日后联络业务。

那怎么样才能做到留住老客户,发展新客户。以下几点是酒吧的营销经理必须学习的课程。

1.老客户光顾酒吧,作为营销经理,理所应当去招待,但也要掌握一个时间和度。要看这个老客户是谁的客人,如果已经有其他人的招呼,就不必停留太久,交给老客户固定的招呼人去接待。

2.作为一个营销经理如何让自己招呼的客人圈子活跃起来,让客户有一种亲切感是极其重要的,通俗的说,营销经理脸皮要厚点,多动脑,别只会喝酒,要注意多与客户交流。3.作为一个营销经理上班期间都要佩带齐自己的必须用品。如:对讲机、耳线、工号牌、名片。这样不管在任何位置上,客户都能一目了然知道你是酒吧的工作人员,更好提供客户的需要和帮助,以便相互联系。

4.一个营销经理上班时必须要积极点,不要每天一副事不关己的样子,要用心去观察周围的事物,以便日后对自己有所帮助。

5.身为营销经理,手机要保持24小时开通,这个是营销经理的饭碗。

6.上班期间或有空时多与客户联络,如:发信息,打电话。但重要的一点,要注意技巧,不要让客户感到收到营销经理的电话或信息会使人感到反感。

8.营销经理和客户交流时也要掌握客户的心态和状态。要让客户来本酒吧玩的尽兴,觉得自己来本酒吧很值得。还要让客户觉得营销经理可以信赖不陌生是一个朋友。

9.身为一个营销经理,每天的跟单问题对营销经理来说也是一件很重要的事情,要注意以下几点流程。

10.酒吧开场后,客人由迎宾带到坐位上,首先营销经理要跟上去为客人介绍所需的酒水和各样必须用品。

11.在服务员为客人点单时业务经理要看清楚服务员所点上去的每一样东西是否漏掉什么。12.在服务员点完单后客人付钱时,营销经理必须上前查看一下钱的真假和是否正确。13.点完单后等服务员把客人所点的东西拿上来后检查一下服务员是否少拿了什么,以便随时提醒服务员把漏掉的东西补上来,以免发生不必要的麻烦。

14.等服务员把客人所点的东西全部拿上来后,注意要查看清楚服务员找给客人的钱是否正确,以免服务员出现非单的问题问题发生。

15.营销经理最重要的一点是,等服务员点完单后,营销经理可以上去与客人交流,增强沟通。在方便的时候营销经理可将自己的名片发给客人,可便日后订位。这样一来,客人会觉得本酒吧里的营销经理比较热情,给客人留下好的印象,更加促进日后的工作。做到一上几点整个跟单服务流程就完成了。

我们是一个大家庭,每个内部工作人员都是这个大家庭里的一分子,团结就是力量。大家要互相帮忙互相照顾,有一定的奉献精神,为我们更好的明天而努力!

1、为客人订台,一般要提前,也就是说,客人没到之前,你就要把客人的位子定好,在场子里面碰到的朋友,或是来场子找你定座的,一般酒吧,都视为散客,不会算你的业绩的~!~就是怕你在场子里面,把陌生的客人,拉为你的客人~~!

5、来点实际的吧就是第一次第一句话说什么了你可以很从容的和他打招呼说一些寒暄的话然后说你是新来的不了解对方的口味说说喜欢喝什么吧这样可以亲近他们不觉得你很死板而且给他们一种感觉是你让他们决定买什么酒而不是让他们选择是不是买你的酒重要的是你用了一种很间接的方法一般有点钱的人也不好意思推辞你了反正他们注重的是喝买谁的酒都是要买的6、挑选每个星期5,6,7中的一天《因为节假日出来玩的比较多》固定给电话簿中的客户发一些问候或者幽默短信,以便让客户习惯并且记住你的姓名以及你所在的酒吧,这样即使一些只见过一两次还并不熟悉你的客户也会对你加深印象,去酒吧订位就会找你,一回生二回熟,以后就看你自己了。酒吧对节日向来敏感,逢节日必搞活动。所以节日的前一天你就可以给客户发个祝福短信提前祝福他们,一是提醒,二是节日当天你再发活动信息他对你不至于陌生。

7、客户刚到酒吧一定要帮客户招呼好酒水,不能傻呆在那,安排好基本要上的东西,比如他们要什么酒,然后果盘和小吃。一般酒吧营销可以给客户送果盘之类的,当然如果客户自己买的话你就不用送了。送的话要注意方法,不能让客户成为习惯,或者觉得你送点水果小吃是理所应当。可以在他们点单以后或吃完以后还继续上酒或者正尽兴的时候你再送,并告诉主客这是你送给他们的,让他们玩的开心,他就会很开心,你招呼那么周到下次继续找你了。

8、自己的客户要时不时去陪他们玩玩,闹闹,增加一下那桌的现场气氛和互动。多叫叫多起哄,总之要带他们high起来闹起来开心起来就对了。别象个呆子一样站在那傻笑一动不动。可以给他们敬敬酒,玩玩游戏。不要让客户空杯,多加酒,勤倒酒,谁喝酒就起一下哄。酒越快喝完越好,人多的时候多叫服务员换杯,最好是把那些有酒的杯一起换了。

9、订位多的时候一定不能到处乱跑,这桌站一下那桌站一下,要不你忙了一整晚,客户却感觉你对他们不够上心,怠慢了他们。在哪一桌就专心陪那桌的客户玩,要让他们感觉到你的存在,看到你跟他们一起开心一起闹,等他们玩的起劲没谁注意到你的时候你就可以去另一桌了。

10、喝酒要适当学乖,别把自己当酒桶,一上去就跟别人狂喝。客人刚来的时候为了带动客户,可以适当敬几杯,跟客户碰杯酒杯要比他低,然后领客户自己玩起来,让他们喝。你可以离开一会。注意观察他们,到他们无聊的时候你再冲上去倒倒酒跟他们喝几杯,玩一会。

11、今晚刚认识的客户,明天一定要给客户发个问候短信,以便让他记住你。如果是前夜喝醉了你还可以打个电话关心一下,问他好点没有。如果是你的大客户,一段日子没来你也可以给他打个电话,问候一下,以便让他想起你。

12、客人自己玩的high的时候你可以离开,因为可以避免喝酒。《做营销一定要注意,能不喝尽量不喝,喝的越少越好,毕竟每天在那工作,喝酒伤身呐》桌上快没酒的时候你得赶快冲上去,放勤快一点,加速酒的消耗,多倒酒,因为喝完了他们就得买,你的业绩自然就高了。

13、多学一些酒吧互动游戏,这样跟客户玩的时候不至于无聊。

业务经理如何走出营销的误区。

1排斥竞争对手。

长的。由于你的疏忽和被动,你会很容易在不知不觉中失去更多的客人。客户是需要维护和联络的。

9不关心同事,不懂得为人处世。

10不关心客人。

有的营销经理对于大方和层次较高的客人就热情的不得了。对于那些小气或消费不高的客人就不冷不热。成功的营销经理是不会挑剔客人的,更不会将客人分等。而是一视同仁的对待每一位客户。只有这样你才会越做越大。

营销总监工作总结 篇5

在明年的销售经理工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的销售经理工作中建立一个xx,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售经理工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。

培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在销售经理工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

在地区市建立销售,服务网点。(建议试行)根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的情况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费。

销售目标,今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的销售经理工作模式与工作环境是工作的关键。

营销总监工作总结 篇6

新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

⒈目标导向营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。

⒉产品规划根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

⒊品牌推广市场形象推广计划有:《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。

⒋团队支持为了保障来年营销工作顺利高效地实施,宾馆还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

营销总监工作总结 篇7

大家好!光阴荏苒、时光飞逝,20xx年转眼就成为过去。在过去的一年里,我认真按照总部的指示和公司的年度工作目标,在广大同事的大力支持和配合下,认真履行职责,取得不错的营销业绩。现将20xx年履职情况报告如下,如有不当,请批评指正:

一、爱岗敬业,勤奋工作

作为营销总监,我主要负责门店的生日文化开展工作,收集客户资料,及协调门店内部工作。为了做好这些工作,我始终严格要求自己。做到率先垂范,为员工树立好的工作榜样。

我主要从以下方面开展自己工作:

一是树立服务意识,以公司的需求作为自己的工作方向,以客户的满意作为自己的工作标准,以好的营销业绩为工作目标。平时,我注重加强员工服务意识和服务水平的提高。通过他们细致入微的服务,用真诚去打动客户,带动业绩增长。

二是不怕辛苦,甘于真诚奉献,凡是公司需要做的工作,我从不推辞,积极努力去做,时间不够,就加班加点,放弃双休日休息,一定把工作做完做好。特别是生日文化工作开展的前期,各项工作都不成熟,我也是摸着石头过河,因此,走了不少弯路。

比如,收集客户资料时,问卷调查的问题设置不合理,涵盖范围不切实际等。对我们工作的进一步开展增添了不少困难。我看到门店的业绩受到不小的影响,心里非常着急。

于是,我集中力量,认真分析原因,与大家一齐共商对策。终于,争对消费群体,做好了各项工作的部署和安排。通过我们全体人员的共同努力,现在,各项工作正有序、健康地开展,门店的生日文化成果也颇为丰硕。后期生日客人来我店消费比占五成左右。全年门店的营业额达到万元。

二、强化管理、积极协调组织各项事务

由于我们是新成立的部门,各项工作机制还不完善。部门人多事杂,内部各项工作协调不到位。员工做事全靠自觉和个人信誉,没有较强的约束力和执行力,给管理工作带来了很大的不便,也不便于我们的长远发展。并且,在与其它部门的协调工作方面也存在不少问题。比如,我们与营运部门之间的工作就开展的不是很顺利。

我作为门店的主要负责人,我有义务搞好内部管理。于是,平日里,我注重与同事们之间的关系,善于调动和发挥大家积极性和创新性,努力营造一个和谐高效的工作环境。因为我相信“团结就是力量”。只有团结,我们才能凝心聚力,整合力量,做好事情。我也尽自己最大的努力,在自己的职权范围内,优化管理,积极向上级总部反映意见。

最终,总部经过多方面的实际调查研究,决定对有营销人员驻点的门店都统一工作方向,统称生日文化。统一对夜场员工和企业员工实行规范化管理。另外,我也积极加强与其它部门的沟通协调,努力做好门店的营销工作。

三、存在的不足及努力方向

一年来,我虽然取得了一定的成绩,但也存在以下问题:

一是由于工作量大,存在急躁情绪。

二是工作标准还不够高。虽然在以往的工作中取得了一些成果,也达到了一定的目的,但与总部的要求相比还有一定的差距,工作中还存在一些不足。

主要是由于平时事务工作比较多,一些工作没有按高标准完成。

在以后的工作中,我将进一步明确自己的工作目标:进一步增强业务学习,深化管理,强化意识,做好各项工作,同时,我会通过不断的学习和实践改进工作态度,改善工作方法,提升工作实效。

四、对工作的一些个人建议

我认为,今后的工作还应从以下三个方面进行改进:

一是加强管理,通过规范化管理达到事半功倍的效果。

二是注重服务水平的提高。有一句话说:“服务源自真诚”。做到这一点,才能够达到“以我真诚心,赢得客户情”。

三是进一步做好营销方案,锁定潜在消费目标,加大宣传,以点带面,扩大门店知名度。

营销总监工作总结 篇8

聘用方:(以下简称甲方)。pOpo666.coM

应聘方:(以下简称乙方)。

甲方由董事会决议,聘请乙方______(艺名_______)担任甲方______一职。为加强管理,提高绩效,甲乙双方经充分协商,签订本合同,以资双方共同遵守。

一.聘用期限:自201年月日起至20年月日止。

二.权利义务。

甲方:1.保证公司的合法性和有效性。

2.为乙方提供有效的经营场地,设施以及软硬件等所需物品。

3.为乙方提供公平合理的晋升体制以及环境。

4.为乙方提供应有的待遇以及在乙方最初的发展时期提供最低保障和发展所需的其。

他物质。

5.为乙方提供必要的培训,以及发展所需的资源资料。

6.甲方保证乙方在合同期内安心放心的工作不得在乙方无过错的情况下任意辞退乙。

方。如乙方自己原因离开,三月内不能在黄石其他娱乐场所从事同样工作。

7.为乙方暂定免费提供三个月人员的住宿。

8.为乙方提供每天第一间散房有乙方来接,其它房正常轮房(优房一个月)。

9.为乙方提供每月底薪5000元。

10.如乙方小妹当天没上班的,甲方给于每人每天100元保费,隔天发放。(为期1个月)一个月后按公司线别要求给予发放。

11.为乙方免费提供第一批工服。

12.所有轮房点房特饮都为乙方拿取。

乙方:1.严格遵守公司的规章制度并按甲方的经营方针进行业务活动。

2.乙方有义务保护盒维护好甲方提供的设施设备以及现场环境。

3.在聘用期间内努力工作,积极促销以提高甲乙双方的共同利益及效益。

4.接受甲方和有关部门的检查和监督。

5.在聘用期间不得做损害公司利益的事,不得损公肥私。

6.不得泄露公司的商业机密以及向甲方的竞争对手提供信息和服务,如有违反甲方有。

追述权。

7.不得在公司从事与毒品有关的活动。

8.不得有违反公司禁忌的行为。

9.乙方佳丽每日上班人数不得低于8人标准(周末除外)。

10.业绩要求,第一月无业绩要求,二月三万,三月五万,未完成业绩扣发相应工资。

业费等),按月平均预支,乙方按本合同履行义务。

四.合同解除:

合同期满双方无异议的则本合同自动续签,一方有意向解除合约的须在合同到期前提前一。

个月告知对方,以便于对方安排,或以一个月工资做赔。

五.本合同执行日期201____年____月____日。

六.未尽事宜双方协商签补充协议,等同本协议执行。

合同生效及文本:本合同经甲,乙双方签署生效,一式两份,甲方,乙方各执一份。

甲方签名:__________乙方签名:__________。

201年月日201年月日。